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Ist schon witzig eine Currysauce mit Apfelmus und Cola herzustellen. Aber einfach perfekt. Die Gäste waren total begeistert. 5 Sterne dafür. 👍

Habe die Soße eben gemacht, genauso wie es da steht ,und ich muss sagen.......GENIAL.

Wow, die perfekte Sauce zu Currywurst. Die Schärfe ist genau richtig. Mein Freund ist schonmal heikel bei ungewöhnlichen Zutaten, deshalb habe ich ihm nicht verraten, was drin ist. Er war so begeistert, dass ihm auch die Cola und der Apfelmus nichts ausgemacht haben. Danke für das tolle Rezept!

Zum probieren, konsequent ans Rezept gehalten. Einfach , schnell und suuuper lecker. 5 Sterne von mir. 👍

Genial! Es lohnt sich auf jeden Fall 👍

Beste Currysosse die ich je nachgekocht habe!!! Mega!!!

So einfach und lecker, könnte die so weglöffeln. Passt prima auch als deftiges Grillsößchen - ich mache öfter größere Mengen und verschenke einen Teil. Wurde von allen Partygästen sehr gelobt.

Sternanis und Nelkenpulver gehören unbedingt als Gewürz hinein!!!

Mal eine blöde Frage ☺☺😞 ist das wirklich nur eine Portion?

Absolute 5*****+ für das Sösschen. Der Tip mit dem Sirup ist super. Danke *****

Die Soße ist der Hammer!!! Sowas von lecker....*jamjam* @AlcuZan: Der Grund warum man eine Flüssigneit einkocht, ist das man den Geschmack intensivieren möchte. Ein kleiner Tip, koch dir mal 250ml Brühe auf. Dann probier diese und reduzier die Flüssigkeit auf 100 ml mittels mäßigen köcheln. Dann probier noch mal. Du wirst sehen bzw. schmecken dass die Brühe intensiver schmeckt. Viel Spaß dabei 😉

Sehr sehr lecker, danke für das Rezept! Aber kann mir jemand erklären, was es bringt, die Cola auf 1/5 der Menge zu reduzieren? Die Konsistenz ändert sich doch gar nicht, man hat dann einfach nur warme Cola?

Anstatt das Cola stundenlang einkochen zu lassen, hier ein Tip: 21 g Cola-Getränkesirup mit Wasser auf 100 ml auffüllen. So mache ich es immer und die Sauce ist wirklich ausgezeichnet! LG aschpazi

Abolut grandios! Jeder der das bei uns zu essen bekommt ist völlig begeistert. Ich nehme von den Mengenangaben immer 50% mehr... reicht dann für 4 Personen.

Für wie viele Würste reicht das Rezept?

Meine Gäste meinten es wäre eine Offenbarung. Ich fand die Sauce auch sensationell! Vielen Dank für das 5 Sterne Rezept. Werde noch mit Cola Sirup Experimenten, dann spar ich mir das Einkochen. Vielen Dank für das tolle Rezept!

Einfach nur mega.

Super leckere Currysauce !!! Nie wieder anders. Danke für das tolle Rezept. Kann ich jeden empfehlen zu testen.