Hallöchen, hab die Soße gerade zum ersten Mal zubereitet - einfach der Hammer! Limettensaft hatte ich nicht da, habe Zitronensaft genommen. statt normalem Apfelmus hatte ich ein gemischtes Aprikosen-Apfelmus (Supermarkt, gleiches Regal). Sonst alles nach Rezept. Weil ich beim Curry unsicher war, habe ich je zur Hälfte englischen und Thai-Curry genommen. das Ergebnis ist für meinen Geschmack absolut perfekt, angenehm scharf, nicht zu feurig, mindestens 5 Sterne wert!! Vielen lieben Dank für das tolle Rezept!
18 von 551 Kommentaren
kitchenphobia
naddy_89
Hallo! :) Mein Freund und ich würden die Sauce gerne heute testen. Könnte man auch Cola Zero nehmen? Oder muss es zwingend normale Cola sein?
Viola70
Gestern das erste mal gestestet, wenn Freund mich schon fragt ob man sie einkochen kann damit Vorrat da ist, heisst das was 😉also wird sie heute auf Vorrat gekocht. Ich find sie auch Mega 5 Points von mir.
St1tch
Wenn hier steht "für 1 Portion" dann ist das auch "Für 1 Person"?
Torte1986
Die Soße ist mindestens ein halbes Jahr haltbar, eher länger
premiere1
Die Soße schmeckt sehr gut. Ich habe die Soße genau nach Rezept gemacht. Das nächste Mal mache ich das doppelte Rezept. Zum Grillen war sie zu schnell alle. Also volle Punktzahl. 👍
CherriK
@Cedric-Muench 500 ml, wie im Rezept angegeben :)
Cedric-Muench
„Auf 100ml einkochen...“ wieviel Cola muss man dafür verwenden ?
Clacli39
Die Soße ist der Hammer vielen Dank für das tolle Rezept
Mamo68
Hallo, muss jetzt auch mal einen Kommentar schreiben, denn die Soße mach ich jetzt schon einige Zeit immer wieder und verschenke die auch. Ist immer super angekommen und schmeckt super lecker! Wenn bei uns Bratwurst oder andere Würstchen übrig sind, mach ich immer Currywurst daraus. Meine Leute freuen sich dann nach der Arbeit, so was Leckeres zu kriegen. Von mir 5*
henry19
Möchte jetzt nicht alle Kommentare durchlesen, meine Frage: Wie lange ist die Soße haltbar. LG
gabriele9272
Hallo Kochsozi, man, schmeckt die gut man! Dafür natürlich 5*****. LG gabriele9272
Silio
Absolute Spitze. Hätte ich nicht gedacht. Der Chilli am Schluss darf nicht fehlen, da ich gerne scharf esse.
Jacky1674
Die Soße ist der Hammer. Jeder der sie bis jetzt probiert hat möchte das Rezept. Kleiner Tipp, die Soße ein Tag vorher machen.
de_Annie
Hallo. Habe die sauce schon oft gemacht und tausche nur Ketchup gegen passierte Tomaten aus weil es uns dann zu süß ist. Sonst ist das Rezept super
Stettys
So....gestern wurde die Sauce gekocht. Ich war sehr neugierig und absolut angetan wegen der Zutaten. Das musste ich einfach probieren. Und es war der Hammer!!! Sooooo lecker!!! Es hat allen geschmeckt und das Rezept würde ins Familien-Kochbuch aufgenommen. Vielen Dank für das Rezept und liebe Grüße
Jean_Pierre
Gute Idee. für uns etwas zu süß. Werde das nächste mal einen zuckerfreien Ketchup verwenden und dann sehen wie es wird. Vielen Dank für das coole Rezept!
DurstigerDan
Moin Moin, ich habe diese Sauce gestern gemacht. Ich war sehr skeptisch ob das mit Cola und Apfelmus überhaupt passt. Die Antwort ist JA! Das ist bei weitem die beste Sauce für eine Currywurst die ich seit langem gegessen haben. Danke für das Rezept !