Habe die curry Soße ausprobiert. Muss gestehen das ich und mein Mann sehr sehr skeptisch waren da wir noch nie die Soße selber gemacht haben. Aber sie war mega mega mega lecker. Wir haben normales curry genommen und kein Tabasco da mein mann kein scharfes essen verträgt. Die Soße was wirklich der Knüller. Bild folgt
19 von 551 Kommentaren
Aileen-Präger
Christelköchin
einfach hergestellt und sehr lecker
MarNe91170
Klasse Rezept, nehme aber etwas weniger Apfelmus ( 4 EL ). Alle die probieren sind begeistert.
schmusis4
leeecckkkeeerrr!!!! 😊
MonCook
Hammer! Einfach, lecker - fantastisches Rezept. Das kann jedes Kind und ich hatte tatsächlich alles im Hause. Ok, für Limettensaft hab ich Zitrone genommen, aber das merkt keiner. Volle Punktzahl!!!
Ghostwitch
Ich hatte mit dem Rezept ein wenig Probleme (einkochen der Cola) aber am Ende hat es dann doch geschmeckt. Der Aufwand hat sich gelohnt :)
Mietzi1996
Wie lange muss man denn die Cole kochen, damit man nur noch 100 ml hat?
Mietzi1996
Hallo, ich habe mal eine Frage zu dem Rezept und zwar: Was ist denn Worcestersoße??
Dagobert1980
Das wird meine neue Standardsauce zu Currywurst. Vielen Dank
Yamamoto96
Kann mir jemand sagen wie lange man diese lagern kann und wie es am besten wäre. Thx
Alev511
Ich habe die Soße schon etliche Male nachgekocht. ich nehme immer ca. die halbe Portion Apfelmus, da es uns sonst zu süß ist. Habe es auch schon ganz ohne Apfelmus und mit Apfel-Aprikosen-Mark probiert, schmeckt in allen Variationen super lecker!!!
knuetsch
Die beste Currysauce die ich jemals gegessen habe. Nehme das Colasirup von sodastream und rechne die Menge entsprechend um. das spart Zeit und schmeckt gleich. Koche sehr viel und friere dann portionsweise ein. Tut dem Geschmack keinen Abbruch ! Danke für das Rezept!
Mama37
Boah ist die lecker. Danke für das Rezept wird jetzt öfters gemacht ***** und noch mehr 😊
relli
Absolut lecker diese Currysauce. Ich habe am Wochenende die 4-fache Menge für eine Feier gemacht und sie kam bei den Gästen sehr gut an. Ich habe noch Senfkörner mitgekocht. Bringt geschmacklich nicht ganz so viel, aber ist noch ein kleiner Kick (auf 500 ml Cola ca. 1,5 Eßlöffel Senfkörner) LG Barbara
jschulz79
Hallo, ich bewerte ja sonst so gut wie gar nicht.... aber heute muss ich auch mal 😊 Ich habe die Sauce das erste Mal heute gemacht und es war super simpel und der Geschmack ist echt der Wahnsinn 👍🏼😋 Vielen Dank für das tolle Rezept. Nächstes mal mache ich auf jeden Fall eine große Portion in Flaschen und Stelle sie an die Seite. liebe Grüße Jan
oxycom
Danke für dieses simple aber sehr gelungene Rezept. Für diejenigen, denen es zu süß ist oder sich kohlenhydratreduziert ernähren wie wir: ~ Statt normaler Coca Cola, habe ich Coca Cola Zero genommen. ~ Statt der vollen Menge Ketchup, zur Hälfte pürierte geschälte Tomaten (Dose) und die andere Hälfte zuckerfreier Ketchup. ~ eventuell Erythrit (ist Hitzebeständiger) oder anderer Zuckerersatz und hellen Brantweinessig zum Abschmecken der Süße/Säure wenn das Verhältnis noch nicht stimmig ist. Bei mir war die Süßkraft des Apfelmus ausreichend. Die restlichen Zutaten laut Rezeptur bleiben. Das Ergebnis war eine tolle Currysoße, der es an nichts fehlte und die mich sehr an meine Kindheit erinnerte, wenn wir bei der Verwandtschaft in Berlin waren und dort eine richtige Currywurst auf der Straße aßen.
yasmine2707
Lecker schmecker 😁 Sie ist tatsächlich etwas süß, aber mit der Wurst und Pommes dazu, genau richtig. Werde ich jetzt immer machen und sogar auf Vorat. Vielen Dank. Ps. ich habe gleich die doppelte Menge gemacht.
solveig007
Die Soße ist der Hammer! Da ich als alter Berliner die richtig guten Curry Buden kenne, kann ich nur sagen: absolut authentisch zu Berliner Currywurst. .....und immer WARM über die Wurst geben und mit extra Curry bestäuben.
Ninii89
Wow anfangs roch die Cola ganz furchtbar aber danach war es richtig geil. Habe anstatt Ketchup passierte Tomaten genommen ein wenig Milch und Honig sowie Zwiebeln und knoblauch. Es war ein Gedicht