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Hallöchen, ich kaufe meine Schoten auch bei Madavanillia und es geht nichts über selbstgemachten Vanillezucker. 5 ⭐⭐ ⭐⭐⭐ von mir❗ LG schinkenröllchen13

Ich kaufe meine Vanilleschoten immer bei Madavanilla. Nehme normalen Zucker, keinen Puderzucker. Zerkleinert wird das Ganze in meiner Moulinette. Ergibt den besten Vanillezucker! Auch prima als Geschenk. Danke für den Tipp! LG graeflein

Ich kaufe meine Vanilleschote immer online bei Azafran.de

Hallo, sehr fein, so mache ich ihn schon seit Jahren. Vielen Dank für's Einstellen. Schöne Grüße Bebberle

Perfekt👍... Rohrzucker, Vanilleschote in Stücke geschnitten, alles in die Kaffeemühle und ordentlich draufgedrückt; fertig ist der aromatische Vanillezucker. Nie wieder anders! Danke für dieses tolle Rezept!

Verklebt das Mark nicht die Kaffeemühle? Hab eine elektrische...

Gewöhnliche Vanilleschoten komplett zu verarbeiten, finde ich auch eher bedenklich. Die hohen Preisunterschiede der verschiedenen Anbieter sind sicher nicht zuletzt auf erhebliche Unterschiede in den Anbauweisen zurückzuführen. Daher greife ich in diesem Fall unbedingt zu Bio-Vanilleschoten.

Hallo treelo, ich habe sonst auch immer die Vanilleschote ausgekratzt und mit Haushaltszucker, den Vanillezucker gemacht. Da mein Vanillezucker gerade ausgegangen ist, habe ich noch einem neuem Rezept gesucht und voila gefunden. Super Idee die mit 5 Sternen belohnt wird. LG Diana

Funktioniert das Rezept auch mit Kristallzucker mit den selben Mengen?

Ein tolles und schnelles Rezepzt. Danke :-)

Habe erstmal dir halbe Menge gemacht weil ich nur eine Schote hatte...Diese auch erst paar Tage zum trocknen klein geschnitten in den Zucker gelegt und dann gemahlen

Hallo Heute bin ich auf Dein Rezept gestoßen, da mein letzter selbst gemachte Vanillezucker zur Neige ging. Super einfach, schnell und mit tollem Geschmack. Nur noch so! Vielen Dank. Liebe Grüße und ein erfolgreiches 2017. Balineschen

Nie wieder anders!

Mein Vanillezucker war leer und so musste ich für Nachschub sorgen. Ich habe gleich eine größere Menge hergestellt. Ein einfaches und schnelles Rezept. Die gekauften Tütchen kann man dagegen vergessen. LG DolceVita

Hallo treelo, Dein Vanillezucker ist einfach nur klasse. Wird jetzt immer so gemacht. Danke für das super Rezept. LG binchen

Einfach, schnell und perfekt. Schon oft gemacht und auch als Geschenk im schönen Glas immer gut angekommen. Vielen Dank fürs Rezept. Neeri

Der Zucker (egal ob Kristallzucker oder Puderzucker ) hat die Eigenschaft Feuchtigkeit anzuziehen. Daher klumpt er ein wenig und wird nach einer gewissen Zeit im Schraubglas auch fest. Das macht aber nichts, einfach etwas auflockern und die Menge nehmen, die man braucht.Im Teig löst sich das Ganze dann wieder auf. :-)