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Sehr lecker!! Die perfekte Beilage zum Grillfleisch.

Hallo, kann ich die Antipasti auch 1/2 Tage nach der Zubereitung nochmal warm machen? Und spricht was gegen Tiefkühlkräuter oder müssen es getrocknete Kräuter sein? Danke im Voraus für eure Hilfe :-)

Gerade ist die zweite Fuhre im Ofen. Ich habe noch Fenchel, Spargel und ein paar Frühlingszwiebeln ergänzt. Tja, was soll man sagen. Es schmeckt selbst jetzt warm schon saulecker, wird aber erst morgen benötigt und das ich mega Hunger habe macht es nicht besser... Dieses Rezept wird ab jetzt öfter gemacht, es kommt zu meinem Rezeptegrundstock! Suuuuuuuuuuuper!

Das Rezept ist wirklich klasse. Total leicht zuzubereiten, gelingt immer und ist super gesund! Hat absolut 5 Sterne verdient

Das ist super lecker. Haben es aus dem Ofen noch lauwarm direkt verputzt. Mein Mann fragte erst wer noch alles zum essen kommt und anschliessend war fast nix mehr übrig weil es so lecker war. Rest kam mit Öl in ein Gefäss und wird diese Woche noch vertilgt

Schnell, einfach und richtig lecker! Danke

Also das Rezept ist so super und so schön einfach. Lecker, lecker. Vielen Dank

vielen dank für das einfache aber sehr leckere rezept habe es im rahmen eines orientalischen buffets mit eingebaut und meine herkömmliche art antipasti zu zu bereiten mal ignoriert (alles einzeln abbraten etc.)

einfach genial. Ich habe die Zucchini in einer grillpfanne angebraten dann hatten sie so schöne Streifen. Kam bei allen super gut an. mache das jetzt öfter

Sehr lecker, aber auch für mich waren 20 min zu lang,Leigt aber am Backofen.Das muss jeder für sich herausfinden. LG

Mhmmm das hab ich in doppelter Menge für mein Geburtstagsbuffet im Sommer gemacht - der Renner! Und sieht schon so lecker aus!

Hallo! Könnte man evtl. auf das Steinpilzpulver verzichten? Wir mögen keine Pilze... LG Toerbel

Schmeckt sehr lecker und ich weiß, dass es diese Antipasti bestimmt noch öfter geben wird. Der Knaller ist das Steinpilzpulver! Allerdings muß ich noch an der Optik arbeiten. 20 Minuten im Backofen ist mir zu lange, da sieht das Gemüse ziemlich dunkel aus und ist mir auch zu weich. Ich bin mir nur noch nicht schlüssig, ob ich die Zeit oder die Temperatur reduzieren soll, oder das Gemüse noch dicker schneiden (habe mich exakt an die Vorgabe im Rezept gehalten). Vielleicht hat ja jemand diesbezügliche Erfahrungen. Danke für das tolle Rezept!

Das Rezept ist perfekt, jeder hat das Antipasti gelobt.

Nach solch einem Rezept hatte ich lange gesucht. Habe es zu einem Grillabend für zwölf Personen gemacht. War zwar ein bisschen Schnibbelei, aber das hat sich gelohnt. Wenn mal alles geschnitten ist, geht es dann aber zackig und die Zubereitung ist recht simpel. Die Gäste waren schwer begeistert. Ich werde beim nächsten Mal allerdings das Olivenöl reduzieren.

Hallo! kann ich das Gemüse, nachdem es über Nacht durchgezogen ist, auch nochmal erwärmen? Ich will für eine Party gerne vieles am Vortag vorbereiten, das Gemüse soll dann aber warm serviert werden.. hat jemand Erfahrungswerte für mich? Danke :)

Megagut !! Meine Familie und meine Gäste waren begeistert. Die Mühe mit dem Vermischen hab ich mir nicht gemacht, habe einfach die beiden Backbleche in den Ofen geschoben, etwas gezuckert und die Marinade über das Gemüse gegeben...... Eine echte Bereicherung für meine Rezeptsammlung, danke.

Das Rezept ist einfach der Hammer! Wirklich sehr gut! Ich habe es letzte Woche ausprobiert und alle waren begeistert! Heute Abend mache ich wieder als Vorspeise für unseren Grillabend! Vielen Dank!

Sehr lecker. Für mich gehört noch reichlich grob gehackte Blattpetersilie dazu, die ital. Kräuter lass ich dabei weg.