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Wie viele Esslöffel brauche ich davon dann auf einen Liter Wasser circa?

Erste Sahne :-) Die Brühe ist der Hit. Ich habe noch Liebstöckel und in die andere Hälfte Knoblauch mit rein getan. Ein Tip von mir, mit einem Eßl. Kartoffeln damit kochen ( 4 Personen ) Einfach nur lecker. Danke und liebe Grüße

Hallo Angela,Jutta Vielen Dank für die schnelle Antwort, ich mußte es gestern gleich ausprobieren,und bin total begeistert. Von mir bekommst du die volle Punktzahl. lg bläcky

Hallo Heute habe ich das Eingesalzene Gemüse gemacht, ich habe es sonst immer im Bauernladen gekauft, aber warum eigentlich, selbstgemachtes ist viel besser. Kann man das Eingesalzene Gemüse gleich verwenden , oder braucht es Ruhezeit??? Ein Bild habe ich hochgeladen. lg bläcky

Hallo, ich habe das Rezept heute gemacht und hab eine Frage zur Konsistenz. Bei mir ist sie richtig saftig und es hat sich Flüssigkeit gebildet. Ist das jetzt trotzdem in Ordnung ? Ich habe ca. 1,5 kg Gemüse verwendet und 230 gr. Meersalz. Gruß brenny

Hallo, ich war zunächst sehr skeptisch, habe das Rezept aber dann ausprobiert weil ich neugierig war! Ich muss sagen: toll! Die gekörnte Gemüsebrühe, die ich bislang verwendet habe kann sich gegen dies frisch verarbeitete Gemüse "nichts begucken" - ich habe sie gleich aus dem Küchenschrank "verbannt"! LG Petra

oh schön! So eine Antwort habe ich mir gewünscht! Danke Euch! Ich habe nämlich ein anderes Rezept mit einer extrem hohen Salzmenge ausprobiert und finde es sehr salzig. Wenn ich davon soviel ins "Essen" gebe wie ich Suppengrün möchte, wird es zu salzig. Gruß Britmax

Hallo, ich liebe diese Suppenwürze und habe erst vor 3 Tagen wieder eine Ladung gemacht. Die Mischung ist perfekt auch mit dem Salz genua richtig und es hält sehr gut, wenn ich es nicht immer vorher verbraucht hätte. ;-) Vielen Dank, für das Rezept! Liebe Grüße....Nicoise