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Hallo, sehr schnel und einfach zu zubereiten, der Geschmack ist spitze auch noch am folgenden Tag Gruß Bruce39

Gestern gemacht und sehr lecker. Ich hab es mir noch ein wenig mit Ingwer verfeiert.

Ich habe gerade die Reste von gestern abend gefrühstückt - es ist wirklich der beste Karottensalat!

Sehr gutes Rezept! Vielen Dank hierfür :-) LG madi

Diesen Salat gab es heute zum Abendessen. Zucker und Salz habe ich in gleicher Menge hineingetan, werde es beim nächsten Mal auch mit Honig probieren. Ich hatte noch ca. 1 EL TK-Petersilie untergemischt, sieht hübsch aus und schmeckt gut. Ich finde, ihn bei Zimmertemperatur zwei, drei Stündchen durchziehen zu lassen, tut ihm sehr gut, der Geschmack ist dann einfach "runder" :-)

danke.... statt Zucker habe ich eine Handvoll Rosinen dazu getan schmeckte prima

Hallo, auch mir hat der Salat sehr gut geschmeckt. Da ich es gerne süßer mag, habe ich mehr Zucker verwendet. Ein Bild ist auch unterwegs. LG Hanka

Hallo, ein schöner Salat! Ich habe ihn mit Rapsöl gemacht, ansonsten wie beschrieben. Liebe Grüsse Evi

Schön, dass ihr alle meinen Salat mögt!

sehr einfaches und leckeres rezept! :)

So mag ich Karottensalat am liebsten! Anstelle von Zucker schmecke ich gerne mit Honig ab, und wenn es etwas schärfer sein darf, mache ich gerne ein bisschen Ingwer hinein. Liebe Grüßle vom schwobamädle

Hallo, ganz einfach und doch sehr lecker. Ein schöner Salat zum Grillen, der uns sehr gut geschmeckt hat. LG Petra

Sehr leckeres Rezept. Meistens sind die einfachsten Rezepte halt doch die besten! Ich überbrühe die rohe Zwiebel jedoch für Salate. Roh schmeckt mir die Zwiebel zu sehr durch. Den Zucker an der Salatsoße hab ich mir gespart, da ich einen süßen Apfel hatte. Lg Mumilein

vorab: ich musste die zwiebel weglassen, weil mein sohn keine rohen zwiebeln verträgt. der salat schmeckt sehr frisch und leicht (hatte mir ein seelachsfilet dazu gebraten). wird es sicher noch oft bei uns geben. lg fra7654

Hallo, hab mich erst heute angemeldet um mal alle rezepte zu bewerten,die ich je ausprobiert habe ... und bei den karottensalat, den ich inzwischen als liebstes mach, hat noch keiner eine bewertung hinterlassen!!?? Also ich finde diesen karottensalat SUPERLECKER und vorallem auch super schnell und einfach!!! Ausprobieren lohnt sich!! lg, babsi