Hab das Rezept gerade ausprobiert...hilfe war das lecker!!! Hab noch Chiliflocken und ordentlich frisch gehobelten Parmesan drüber gegeben...hab das ganze Bund allein weggefuttert...einfach hammerlecker! =D
19 von 151 Kommentaren
caihwye
karlauer
Ich mag nur grüne Bohnen, Rosenkohl u. Rotkohl - dachte ich -, bis ich dieses Rezept ausprobierte. Seit gestern mag ich auch grünen gebratenen Spargel !!! Das wird zukünftig eines meiner Lieblingsgemüse sein, und zwar genau in dieser Zubereitungsart. Einfach große Klasse ! Diese Art Spargel entspricht genau meinem Geschmack u. mein Mann - er mag nur weißen Spargel dachte er bis gestern - ist auch begeistert. Danke dafür u. 5 Sterne von mir.
Anhelka
Sehr sehr lecker! Danke sehr für dieses tolles Rezept!=) LG Anhelka
tantenirak
Hallo...... gerade haben wir den Spargel mit Mozzarella/Tomatensalat zu Abend gegessen. lecker und knackig.......so lieben wir Spargel,danke für das Rezept. LG Karin
sschwent
Sehr einfaches, aber total leckeres Rezept, vor allem sehr schnell in der Zubereitung Wir hatten den Spargel als Beilage zu gebratenem Lachs mit Pesto-Nudeln, passte ausgezeichnet, ist jedenfalls 5* wert. Lg
Kuechenhilfe48
Hallo, hab heut zu mittag das Rezept nachgemacht und muß sagen einfach SUPER LECKER kannte den Spargel in dieser Version noch nicht und habs nicht bereut LG Küchenhilfe
Happiness
Hallo, eine schöne Beilage, gabs bei uns zu Schweinefilet mti Tomatenkruste und Kartoffelgratin. Liebe Grüsse Evi
Rike-622
Schnell in der Zubereitung und sehr lecker. LG Rike
ridi1950
Ein super Rezept! So ähnlich mache ich ihn auch am liebsten, aber mit Knoblauch hab ichs noch nicht ausprobiert. Das nächste Mal wirds sicher mit Knoblauch. Ich geb ein ganz klein wenig Agavensirup (Zucker) dazu und die empfinldichen Spargespitzen erst in den letzten 5 Minuten in den Topf, damit sie nicht matschig werden.
Hauptsacheeinfach
Wunderbar einfaches und köstliches Rezept, das perfekt zu meinem Motto paßt. Ließ den Spargel leicht Farbe nehmen, löschte dann mit etwas Gemüsebrühe ab und noch wenige Minuten mit Deckel weitergaren. Chili gab's bei mir nicht, hat dank Knoblauch, Pfeffer und Salz trotzdem super lecker geschmeckt. Dazu gab es Basmatireis und Sojahackbällchen mit einer dicken Tomatensoße. Herzlichen Dank für diese tolle vegetarische Rezeptidee!
vegas542003
Gute Idee den Spargel zu braten. Danke für das Rezept. Wird es öfter geben.
83maike
Hallo ,so ich bin dran;-)...ein super leckeres Rezept. Obwohl wenn man sonst nur weißen Spargel isst,ist der Grüne etwas gewöhnungsbedürftig:-). Habe als Beilage Parmaschinken und Bratkartoffeln gemacht.Werde ich wieder machen. Danke für das tolle Rezept! LG.83Maike
Asianfan
Hallo! Lecker! Einfach und gut! Ich hatte noch gebratene Ente und Schinkenwürfel im Kühlschrank , die weg mußten! hehe Schinkenwürfel zuerst angeröstet, dann den Spargel und Knoblauch und dann hab ich noch die schon gebratenen Entenstücke dazugegeben! Hat super gepasst!
mayanne
Voll lecker und simpel !!! Danke für das Rezept!!!!
schaech001
Hallo, ich hatte von einem anderen Gericht noch Spargel übrig......und zum Glück dieses Rezept entdeckt. Grüner Spargel...Olivenöl....Knoblauch und Gewürz......mehr braucht es nicht. Ich hatte dazu einen Pfannkuchen und Sour Creme, zum reinsetzen lecker. Übrigens gebe ich die Spargelspitzen erst 4 Minuten vor Ende der Garzeit dazu, damit sie schön fest bleiben. Liebe Grüße Christine
garfieldj1
Ich habs schon wieder getan……und werde es immer wieder tun! 6 von 5 Punkten ;) Einfach nur lecker, auch Danke an die anderen Kommentare für die guten Ideen (Parmesan z.B.) garfield sagt DANKE
turtlelucy
Hallo, wirklich sehr lecker! Ich gebe nach dem Braten noch etwas Zitronensaft über den Spargel! LG
tirza
Hallo, dies ist das erste Mal, dass ich grünen Spargel esse. Auf der Suche nach einem Rezept bin ich an diesem hier hängengeblieben, weil es sich sehr lecker angehört hat. Ich konnte mir nicht vorstellen, dass der Spargel mit ein wenig Biss noch schmecken soll. Ich wurde eines Besseren belehrt. Der Duft allein schon, der aus der Pfanne aufstieg. Oberlecker. Ich werde jetzt auf jeden Fall öfter grünen Spargel essen. Mit diesem Rezept schmeckt ist einfach toll. Vielen Dank für dieses tolle einfache Rezept. LG tirza
ankidookay
Ich hab jetzt schon mehrfach den grünen Spargel so zubereitet und kann nur sagen, genial! Ich will ihn gar nicht mehr anders essen! An die Zeiten halte ich mich nicht zu 100%. Ich brate den Spargel an, dann der Knoblauch dazu, die Temperatur runter und der Deckel drauf. So kann der Knoblauch nicht verbrennen, trotzdem wird der Spargel durch. Außerdem verwende ich Sojaöl statt Olivenöl. Dazu gab es mariniertes Schweinefilet und frühe Kartoffeln. Auch den Schwiegereltern hat's gemundet ;-)