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Hallo Waltraud Schon lange habe ich mir die Würzpaste in meinen Kochbüchern gespeichert, und heute habe ich sie endlich fertig gemacht. Ich finde sie wirklich super im Geschmack und einfach in der Herstellung. Heute gab es bei mir Kartoffelsuppe, und ich habe die Würzpaste gleich daran ausprobiert....was soll ich sagen, die Suppe schmeckte dadurch noch viel besser. Vielen Dank für das tolle Rezept und liebe Grüsse Ilona

Hallihallo, das ist ja ein Superrezept! Das riecht ja schon so lecker. Ich hab gestern nur schnell Cabanossischeibchen angebraten, Gurkenwürfel, gelbe Paprikawürfel und Tomatenwürfel dazugegeben, dann einen Löffel von der Suppenwürze, mit Wasser und etwas Kochsahne dazu - fertig war ein wirklich leckeres Mittagessen. Danke! Marioni

Iobrecht appetitlich schaut deine Würzpast Freut mich Lg Waltraud

Hallo! Auch ich habe heute das Suppengewürz hergestellt.Ich hatte noch Porree übrig und es mit verwertet. Ergebnis tadellos.Werde es demnächst auf Vorrat machen.Super Idee.LG,Anita

Hallo Seewind Ich hab Knollensellerie gekauft und da war das Grün noch dran.Um diese Jahreszeit bekommt man das so zu kaufen. Lg Waltraud

Das hört sich wirklich super an! Eine Frage hab ich noch: Wo findet man denn Selleriegrün? Im Supermarkt hab ich den leider noch nie gesehen oder er ist mir noch nicht aufgefallen. Knollensellerie und Staudensellerie find ich immer überall. Kann man die Blätter davon vielleicht verwenden? Lieben Dank schonmal LG

Hallo tom Mach es einfach nach Gefühl.Liebstöckl sollt halt überwiegen,die anderen sind Geschmacksbegleiter Da kannst dir deine eignen Geschmacksrichtung basteln.Nicht zu viel Karrotten,das macht süsslich Trau dich einfach Lg Waltraud

hallo waltraud , wieviel gemüse in gramm sollte man den nehmen ? gruß tom

Hallo Durch das Salz mindestens ein halbes Jahr oder mehr Lg Waltraud

hallo Waltraud, wie lange ist diese Würzpaste haltbar? Gruß hmdab

Hallo Waltraud, genial diese Würzpaste. Hab mir auch schon einen Vorrat angelegt. Schmeckt vorzüglich, manchmal tu ich mir sogar ein bisserl davon auf ein getoastetes Weißbrot, weil es so super schmeckt. Nehm nix anderes mehr als nur Deine Würzpaste. Habs sogar schon verschenkt in einem schönen Glas und ist auch toll angekommen. Vielen Dank für das Rezept. LG Sonja

Hallo Inge Das freut mich aber dass das so gut schemckt.Ich nehm es auch für alles her.Hab schon ordentlich Vorrat Lg Waltraud

Hallo, eine perfekte Würzpaste. Ideal zum Würzen von Speisen aller Art und beileibe nicht nur für Suppen. Und viel, viel besser als die gekaufte Würze und vor allem ganz einfach und schnell zuzubereiten. Das Rezept ist jetzt fest in meinem Repertoire. Danke für das tolle Rezept. Gruß Inge