Bei mir wurde der Chicoree leider sehr bitter. Ich weiß nicht genau, was ich falsch gemacht habe, aber so war das für uns nicht essbar. Da das aber sicher nicht am Rezept liegt, probiere ich es irgendwann erneut und bewerte erst dann.
19 von 82 Kommentaren
Kitteeey
Melodramatisch
Ich bekomm diesen derben bitteren Geschmack nicht raus. Ansonsten schmeckt es wirklich super! Danke dafür! 🤓
Bayaman86
Kurz und knapp.. geiles Rezept. Danke :)
ginamai
Hab das Rezept wiedermal raus geholt. Diesmal konnte ich auch schnell noch ein Foto machen. Schnell gemacht und schmeckt uns immer wieder gut. Bild ist unterwegs. LG ginamai
Fischadler
Eine schnelle und leckere Art Chicoree zu verarbeiten.
Ximo
Ich habe heute das Rezept probiert und es war sehr lecker.
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Hallo lionard, danke für das schöne Rezept, geht schnell und schmeckt sehr gut. Habe noch Gomasio darüber gestreut, die Sesamnote hat es für unseren Geschmack noch abgerundet. LG HeSt
Delfina36
Hallo, leider ist der Chicoree beim braten etwas auseinander gefallen. Das hat natürlich keinen Abbruch am guten Geschmack getan. Deshalb von uns 5***** Danke für die Rezeptidee. LG Delfina
Sterneköchin2011
Hallo, ich wollte mal etwas anderes machen als Salat, und dieses Rezept hatte mich neugierig gemacht. Die Zubereitung geht sehr schnell, und man kann es daher nach der Arbeit für die Feierabendküche einplanen. Mit hat dieses Gericht sehr gut geschmeckt. LG von Sterneköchin2011
BeteNoir
Hallo, wir fanden es sehr leker und es ist direkt in unsere Rezeptsammlung gewandert. Hab´s so gemacht wie suesshuhni, mit O-Saft und dazu ein selbstgmachtes sahniges Kartoffelpü. Lecker und schön vegetarisch :o)
oktobermädel
Hallo, ich war erst etwas skeptisch aber zum Glück hab ich das Rezept probiert. Einfach oberlecker!!!! Brot dazu und einfach genießen. 5 ***** für Dich
imüh.
Hallo, ich habe auch etwas Puderzucker genommen, etwas Schmand und etwas Sojasoße da ich keinen Balsamico daheim hatte Wenn auch etwas abgewandelt, wars sehr lecker. LG IRIS
Monika
Sehr lecker. Habe noch einige Pinienkerne dazugetan, das gab den besonderen Biss. LG Monika
Katja-O
mein liebstes Schmankerl für zwischendurch !! ☆
SchnitzelFrank
Hab´s eben probiert - hab noch nen Schuß Apfelsaft dazugegeben,ging schnell und war sehr lecker! Grüßle Frank
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Hallo ich habe noch etwas Honig zum Öl gegeben und dafür das Waser weggelassen. es war ein tolles Essen. LG Angelika
geelaa
Chicoree ist so lecker...für mich ne Art Spargelersatz. Übrigens habe ich Birnenspalten mitgebraten und auch mit Orange und Agavensaft abgeschmeckt. Ähnlich funktionierts auch mit Fenchel oder auch Porree wer es Lauchiger mag. Sehr leicht, lecker und schnell zubereitet.
GourmetKathi
Tolle Idee für Chicoree! Ich habe noch eine Prise Zucker zugefügt und einen Orangen-Balsamico-Essig verwendet, weil viele geschrieben haben, dass sie mit Orangensaft abgelöscht haben. Hat mir wirklich gut geschmeckt! GLG Kathi
-Küchen-Hexe-
Nach den großen Tönen hier habe ich wunder was erwartet von dem Geschmack. Leider war's dann doch nicht so überragend. Ganz okay, aber sicher kein Geschmacksorgasmus. Schade.