GoCook

Hi bushcook, wo oder wie könnte man den Wein noch ziehen lassen? Haben keinen Keller und die Garage hat Südfenster *schnief* LG ardillachris

huhu bushcook, hab den wein heute abgefüllt und da war noch so ein ganz winziges schlückchen, was nicht mehr in meine flaschen gepasst hat... also ich muss sagen, der hat das zeug zum lieblingswein. lecker lecker süffich süffich

hallo bushcook, den orangenwein möchte ich auch gern machen und alles, was ich brauch beisammen, aber eine frage hab ich noch zu der vanilleschote. kommt die so wie sie ist rein? kommt dir vielleicht dumm vor die frage... hab nur 1,5 l ansatzgläser, da passt einfach nicht alles hinein und da wollte ich wissen, ob ich die halbieren kann. grüßchen karline

Hallo, habe das Zeugs mal angesetzt, gebe zu bin etwas ungeduldig und habe bereits nach einer Woche "genascht". Super, werde den Rest schweren Herzens weiterziehen lassen, bin aber jetzt schon sehr begeistert... Gruß LizardKing

eine spannende Kombination! Das machen wir wieder. Gruß ma_himba

Hallöchen Bushi, anlässlich Kerstins Geburtstag haben wir gestern Abend den köstlichen Orangenwein getrunken. Danke für das sehr gute Rezept. LG Menina

Hallo bushi, endlich war es soweit ;-). Letzte Woche habe ich den Orangenwein abgefüllt. Er ist sehr lecker geworden, hat etwas leicht Herbes und schmeckt auf Eiswürfeln als Aperitif auch zur Winterzeit. Da ich ihn auch an meine Spielmädels zu unserem Weihnachtsessen verschenkt habe, habe ich auch dort schon Rückmeldungen (hat zwar noch nicht die 15 Tage Ruhezeit hinter sich, aber der Mensch ist ja ungeduldig). Ich darf neu ansetzen. Ich habe übrigens Backpapier oben auf den Topf getan und durch Eintunken etwas von der Flüssigkeit oben auf das Backpapier laufen lassen. Dadurch wurden die Früchte auch schön unter dem Flüssigkeitsspiegel gehalten. Ein Bild der abgefüllten Flaschen habe ich auch hochgeladen. LG Kerstin

Hallo, ich habe dieses göttliche Gesöff mit Grand Marnier angesetzt, sehr empfehlenswert, was nicht getrunken wurde musste ich abfüllen und nebst Rezept mitgeben! Liebe Grüße Katzitatzi

Hallo, welchen Schnaps habt ihr verwendet ?? Gibt es das was Spezielles oder kann man auch Wodka oder ähnl. nehmen ??

Noch ein kleiner Hinweis: bei meinen Gefässen ist das Schütteln fast unmöglich. Deshalb rühre ich das Ganze einmal in der Woche mit einem langen Kochlöffel um. Damit die Zitrusfrüchte, die ja oben schwimmen, nicht schlecht werden, habe ich sie mit einem Glas beschwert. So sind jetzt alle unten und komplett mit Wein bedeckt.

Hallo Bushcook, das liest sich sowas von lecker, schade, dass man solange drauf warten muss, bis dieses Getränk (das ist wohl untertrieben, oder?) fertig ist - ich plane Grillabende meist nicht lange im Voraus und muss den Orangenwein dann wohl oder übel einfach so genießen :-)! Ich freu mich drauf, LG Bine66