Caprilade

leckere Marmelade, die an Capri - Eis heranreicht

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4.51 (105 Bewertungen)
15 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 300 ml Orangensaft
  • 100 ml Zitronensaft
  • 2 Nektarine(n)
  • 250 g Gelierzucker

Den Orangensaft mit dem Zitronensaft mischen. Die Nektarinen pürieren und in die Saftmischung geben. Alles mit Gelierzucker mischen und sprudelnd aufkochen (sprudelte sehr bei mir). Die Masse heiß in vorbereite Gläser füllen und sofort verschließen. Die Mengenangabe reicht für ca. 2 mittelgroße Gläser.