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Ich finde Deinen Salat perfekt, ging superschnell und hat so gut geschmeckt. Danke für das schöne Rezept!

Hallo, ich habe diesen leckeren Salat ebenfalls zubereitet. Zur Zubereitung ist zu sagen, daß es einfacher ist, den Couscous in der Schüssel mit bereits fertig zubereiteter Brühe zu übergießen. Da wir rohe Zucchini nicht gern mögen, habe ich die Zucchiniwürfel in Brühe angedünstet und dann unter den Salat gemischt. Sie sind dann zum einen weicher und nehmen bereits etwas Würze an. Ich habe noch eine Knoblauchzehe in den Salat gegeben. Das Ergebnis sensationell - diesen Salat wird es sicherlich auch bei uns noch öfter geben... LG FrauMausE

Absolut tolles Rezept, obwohl wir erst skeptisch waren wegen der weinigen Gewürze, aber wir wurden eines besseren belehrt. Alle waren total begeistert, gibts mit Sicherheit ganz bald wieder. Besten Dank für die tolle Idee!!!

Also ich bin total begeistert!!! Hab vorher noch nie mit Couscous gearbeitet aber wir fanden ihn alle super. Und er ist echt toll abzuwandeln! Danke für das Rezept!

Hallo dotteressa-d, danke für dieses tolle Rezept ist echt klasse! Hab es heute zum Abendbrot in etwas abgewandelter, kalorienärmerern ;o) Version gemacht & alle waren begeistert! so hab ich es gemacht: 200g Couscous 1 Gemüsebrühe(450ml)heiß 3 Tomate(n)(310g) 1kleine Zucchini(300g) 1 Paprikaschote(n), gelbe(180g) Salz, Pfeffer, Knobi 4EL Linessa Kräuterdressing Nährwert ges: 835kcal; 32gEW; 158gKH; 6gFett p=100g: 56kcal; 2,16gEW; 10,68gKH; 0,41gFett pP: 209kcal; 8gEW; 39,50gKH; 1,50gFett zubereitet hab ich es eigentlich wie angegeben eben ohne Öl & Kräuter sondern mit dem Dressing Der Salat war echt total lecker, also nochmal 1000Dank für das tolle Rezept! großes Lob & viele liebe Grüße Anjamaus2007