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Hallo unknow Habe diese Woche deine Apfel Johannisbeer Marmelade gemacht, Ich püriere immer die früchte dann wird das schön sämig, Tolle Farbe und super Geschmack, Vielen Dank für das leckere Rezept das ich bestimmt wieder machen werde. 5* und Bildchen sind unterwegs. Liebe Grüße aus Oberbayern von Lilly 56

Habe diese Marmelade gefunden und gleich ausprobiert. Einfach nur lecker. Gleich nochmal eine gekocht, nur diesmal habe ich einen guten Schluck Limoncello mit reingegeben. Schmeckt super lecker. Danke für das leckere Rezept

eine sehr feine Marmelade, gern wieder

Hallo, hatte Gelierzucker 3:1 geschenkt bekommen. Johannisbeeren im TK und rotfleischige Äpfel, von denen ich die gleiche Menge genommen habe für deine Marmelade. 750 zu 750. Alles aufgekocht, püriert. Perfekt 👌 Danke für dein feines und leckeres Rezept!!! Liebe Grüße Mooreule

Tolle Kombination. Hab's noch mit etwas Vanille verfeinert. Super lecker. Volle 5 Sterne von mir

Sehr, sehr lecker... Hab die Mengen angepasst, da ich weniger Johannisbeeren hatte. Also wäre es im Verhältnis: 600g Apfel, 400g rote Johannisbeeren und 500g Gelierzucker 2:1. Geschmacklich sehr, sehr lecker und eine gute Kombination. Danke. 😊 Foto folgt...

Seeehr lecker und fruchtig. Habe alles püriert und noch ein Tütchen Vanillezucker rein. Da die Johannisbeeren sehr sauer waren kam noch eine halbe Banane dazu. Hat super geklappt. 5*. 😀.

Ich hatte 1 Kilo Johannisbeeren geschenkt bekommen. Weil ich die überhaupt nicht mag (viel zu sauer) habe ich ein Marmeladenrezept gesucht. Die Kombination mit dem Apfel hat mich neugierig gemacht. Das Ergebnis: Sehr sehr lecker! Ich hatte erst 1:1 Zucker genommen, was aber viel zu fest wurde. Beim 2. Versuch dann normalen Zucker und Agar Agar. Nur so nebenbei erwähnt.

Ach und habe auch nur etwa 550g Johannisbeeren benutzt und den Rest auf 1kg mit Äpfeln ergänzt.

Ich habe die Marmelade mit einem veganen Konfitürenmittel hergestellt und nach dessen Packungsanleitung Zucker hinzugefügt. Ist sehr gut gelungen. Ich habe Elstar benutzt.

Ich hab bei meinen Eltern so viele Johannisbeeren geerntet und war nun auf der Suche nach einer neuen Marmelade. Die Kombi gefällt uns allen richtig super, absolut empfehlenswert. Als Apfel habe ich mich für Boskop entschieden und eine Tüte Vanillezucker ist noch mit in die Marmelade gewandert. Vor dem Kochen wurde alles püriert. VG Zwergenwerke

Mega lecker!!! Empfehlenswert👍 Bild hochgeladen

Schön frisch und fruchtig! Ich hatte noch tk Johannisbeeren vom letzten Sommer... Habe nicht komplett püriert, lecker!

Habe heute gemacht. Sehr lecker! Habe noch eine Prise Ingwer zugegeben. Vielen Dank für so einfaches und schönes Rezept!

Da ich leider nur noch 500 g Rote Johannisbeeren hatte, hab ich halt 500 g Äpfel genommen und noch ein Päckchen Vanillezucker ergänzt. Das Ergebnis ist einfach köstlich!!! Werde ich sicher im nächsten Jahr wieder machen :o)

Hallo Dana! Ich hatte noch eingefrorenes Johannisbeermus und jetzt kamen noch Äpfel aus dem Garten dazu und kurzerhand habe ich diese feine Marmelade gekocht. Die Äpfel habe ich reingetrieben über eine grobe Raspel. 1 TL Vanillezucker habe ich noch dazugetan. Oberlecker! Liebe Grüße aus dem Harz! Harzdame

Hallo, hab gerade mal vom Ergebnis probiert. Einfach lecker. Dabei hatte ich nur noch Gelierzucker 1:1 und hab etwas weniger Zucker genommen. Grüßle ReniK

Habe soeben dieses sehr einfache Rezept mit Johannisbeeren und Äpfeln aus unserem Garten probiert und bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Schmeckt sehr fruchtig! Habe noch - einfach weil ich es mag - den Saft einer Zitrone und Vanillemark dazugegeben...

Habe deine Marmelade dieses Jahr wieder gemacht - diesmal mit roten Johannisbeeren, aber mit einem anderen Verhältnis des Zuckers (250 g Gelierzucker und 500 g Zucker). Probiert hab' ich's leider noch nicht, aber ich hoffe, dass die schmeckt!