Linsensuppe
Mercimek Corbasi
Mercimek Corbasi
4.19 (16 Bewertungen)
15 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
5 Portionen
Die Linsen waschen. Die Zwiebel und Kartoffel schälen und vierteln. Alles in einen Kochtopf geben, dann in 1,5 L Wasser beifügen. Mit Salz, Paprikapulver, Pfeffer würzen. Kochen bis die Kartoffel weich ist. Mit dem Stabmixer pürieren. Margarine mit Tomatenmark und trockener Minze und Basilikum andünsten und zur Suppe geben.