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Möchte ihn auch gerne machen, hab aber noch ne Frage dazu (in den vielen Kommentaren die ich schon gelesen hab, wurde die Frage noch nicht gestellt): Kann ich denn auch Korn nehmen? Ich hab von letztem Weihnachten noch ca 700ml über den ich sonst eh nicht verwende. Der Geschmack dürfte dem vom Vodka ja eigentlich ähnlich sein, oder nicht? Danke schonmal

Hallo, ich mache das zum ersten mal, und ich glaube ich habe alles falsch gemacht :-( Ich habe ganz einfachen feinen Zucker genommen. Der hat sich relativ schnell, innerhalb von 3 Tagen eigentlich komplett aufgelöst gehabt. Schmeckt das Rezept auch mit einfachem Zucker? Ich habe schon ein paar mal in den Bott rein gerochen, irgendwie kann ich mir noch nicht vorstellen, das das was schmecken soll. ich habe einfach alles zusammen reingeschmissen. Zucker, Zimtstange und Vanilleschote, Espresso und Wodka. Ist es wirklich so einfach das der jetzt 3 Wochen da steht, und dann nach dem Abfüllen gut schmeckt???

Einfach nur super! Habe den Likör vor 3 Wochen angesetzt und vor wenigen Tagen gefiltert und abgefüllt. Natürlich musste ich ihn mal testen und hab ein wenig in einen frischen heißen Esspresso getan. Sehr lecker. Habe daraufhin gleich nochmal neu angesetzt. Diesmal mit braunem Krümelkandis. Bin mal auf den Geschmacksunterschied gespannt

Ich habe in kurzer Zeit drei Sorten angesetzt. 1x Original 1x Nur 200g Kandis + Zimtpulver + Kakao schwach entölt 1x Selbiges mit mehr Kakao und mehr Espresso Ich muss anmerken, bezogen auf das originial: Meinen Freunden war die Zimtnote bei weitem zu stark und er ist wirklich "scharf" geworden. Ich finde es nicht weiter schlimm, weil ich oft Zimt verwende. Hast du Erfahrungen mit/ohne Zimt? Ich glaube der Charakter des Likörs ist auch sehr stark vom verwenden Espresso abhängig und schmeckt immer unterschiedlich. Meine Freundin hat mir einen zum Geburtstag geschenkt und der ist milder an meiner einer. Aber ich mag ihn trotzdem :) Frage noch zum Reifeprozess: Ist wirklich ein Monat notwendig? Wenn ich den noch warmen Espresso mit dem Zucker vermische, löst sich dieser doch sofort auf.

Vor 10 Tagen angesetzt und heute in Flaschen um geschüttet. Jetzt schon super lecker ;)

Sehr lecker.... kann man gut mit etwas Schlagsahne drauf trinken...yammi :-)

Hey tramdriver, habe das Rezept auf Deiner Seite gefunden und 2-fach angesetzt. Vorweg aber: Die User sollten mal mit chefkoch verhandeln - die Bewertung müßte auf 10 Sterne hoch gesetzt werden!!! Dein Likör hat bei beiden Variationen von mir 10 Sterne verdient - und keine kleinen!!!!!!!! Ich habe die beiden Sorten am 08.12.2013 angesetzt - durch den Weihnachtsrummel - insgesamt hatte ich acht verschiedene Sorten Likör angesetzt) wurde der Kaffeelikör schlicht und einfach vergessen. Heute haben wir ihn probiert und ich werde ihn gleich in Fläschchen abfüllen, beschriften und dann in den nächsten Tagen als kleines "DANKE" an versch. liebe Leutchen verteilen. Variation wie vorgegeben: SUPER LECKER - ist der Favorit meines Mannes!!! Variation 2 mit Raki: Ist mein Favorit und verdient mindestens 11 Sternchen!!! Vielen lieben Dank für das Rezept, werde ab und an auf Deine Seite schnüffeln gehen, ob wieder mal so ein Bombenrezept auftaucht! Weiter so und alles Gute in 2014 Sylvia

Hallo, ... vor vier Tagen mit starkem Kaffee hergestellt ( vier gehäufte Kaffelots für drei Tassen und 300 ml davon verwendet ) ... die Probe schmeckt heute schon sehr gut ... hoffentlich verdunstet der Likör nicht in den nächsten Tagen ... LG, winterwelt

Hey, habe den Likör vor ca. 6 Wochen das erste Mal angesetzt - hat nicht schlecht geschmeckt vor einer Woche. Jetzt habe ich aber dem Ganzen ein Krönchen aufgesetzt: Auf einen Liter Likör ca. 150 ml 12%ige Kondensmilch einschlagen. Ergebnis: 1 Flasche war innerhalb einer halben Stunde von vier Leutchen geleert!!! Einfach Spitze das Rezept!!! Habe heute abend die nächste Portion angesetzt - wird für Weihnachten für nette Leutchen in kleine Fläschchen abgefüllt, nett eingepackt und im Januar dann die Reaktionen als Kommentar abgegeben!!!