Wenn die Wassermelone viel Kerne enthält, dann sollte man die Melone entsaften und 900g Wassermelonensaft verwenden. Ansonsten einfach alle angegebenen Zutaten mit dem Stabmixer zusammen pürieren. Diesen Saftmix in die laufende Eismaschine geben! Nach 30-45 Minuten ist das Eis fest.