Himbeeren in der Mikrowelle oder in der Pfanne erwärmen. In der Zwischenzeit pro Portion 1-2 Kugeln Vanilleeis auf ein Dessertteller oder in ein Glas geben, heiße Himbeeren darüber geben. Fertig ist ein schnelles und leckeres Dessert, welches auch Kinder zubereiten können.