Adschika
sehr scharfe Chili-Knoblauch-Soße
4.2 (35 Bewertungen)
15 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
1 Portionen
- 250 g Paprikaschote(n)
- 100 g Chilischote(n)
- 150 g Knoblauch
- 250 g Tomate(n)
- 50 ml Öl
- Salz
Alles im Mixer zu einer mittelfeinen, gleichmäßigen Masse pürieren, Sonnenblumenöl und Salz nach Geschmack hinzufügen. Adschika ist bis zum 3 Monaten fest verschlossen im Kühlschrank haltbar.