GoCook

Ist lecker, beim nächsten Mal werd ich mich noch mehr trauen, war bisschen zögerlich mit den Gewürzen

Hallo , hab die Marmelade gemacht und kann nur sagen super lecker. Wir sind zwar skeptisch gewesen aber sie schmeckt sehr gut.

Diese Marmelade habe ich bereits im letzten Jahr ausprobiert und bin glücklich, dass ich es wiedergefunden habe. Gleich im Kochbuch gespeichert! Die ungewöhnlichen Zutaten und lange Ziehzeit machen diese Marmelade so ganz besonders. Ich fürchte, da muss noch ein weiteres Kilo Beeren dran glauben. In dieser Kombination könnte ich mir auch Brombeeren gut vorstellen. Hat das schon jemand probiert?

Hallo, bis auf die Lorbeerblätter habe ich die Marmelade nach Rezept zubereitet. Sie ist soooo lecker. Einige Gläschen habe ich an Bekannte verschenkt und nur positive Rückmeldungen bekommen mit Rezeptanfragen. LG ankleima

Das ist die beste Blaubeer Marmelade die ich je gegessen habe 😋 und auch gemacht habe... War erst etwas skeptisch wegen der Gewürze, aber die Dosis ist hervorragend abgestimmt und harmoniert super mit der Blaubeere. Ich habe 2:1 Zucker genommen und die Marmelade ist schon süß geworden. Die gibt's ab jetzt jedes Jahr.

Das ist die beste Heidelbeermarmelade, die ich jemals gemacht habe! Ich war skeptisch wegen den Gewürzen, aber sie ist einfach himmlisch 😊

Habe heute die erste Marmelade meines Lebens gekocht. Ich habe Zimt und Lorbeer weggelassen, aber die Naschprobe aus dem Topf hat super geschmeckt.

die Marmelade schmeckt auch mit 3:1, da ich Marmelade nicht so süß mag

Ich war auf der Suche nach einem Dessert zum Thema süß&pikant und fand Dein Rezept. Die Gewürze schmeckt man tatsächlich heraus, ohne dass sie vorschmecken. Auf jeden Fall sehr lecker. Da ich Marmelade i.d.R. mit Gelierzucker 2:1 koche, habe ich das auch hier so gemacht. Passt! Ich habe TK-Heidelbeeren verwendet und die Marmelade mit Baguette und cremig-würzigem Bonbel serviert. Vielen Dank für dieses leckere und etwas außergewöhnliche Marmeladenrezept. Bild ist hochgeladen.

Sehr lecker...habe allerdings 2:1 genommen

diese Marmelade ist der Hammer....sehr empfehlenswert:-)

Das ist das beste Rezept für Heidelbeermarmelade, das mir bisher untergekommen ist. Habe gefrorene Heidelbeeren genommen und genau das Rezept befolgt. Wunderbar. Gehe jetzt in die Küche und schlecke den Topf aus. LG Bianca

Hallo, ich habe das erste mal eine ganze Tüte voll frisch gepflückter Heidelbeeren bekommen. Sehen toll aus, sind aber sehr sehr sauer. Schmecken die trotzdem so verarbeitet? Gruß Steffy

Hallo wildeguddi, ich habe die Heidelbeermarmelade auch nachgekocht und mich genau an das Rezept gehalten. Ganz, ganz lecker ist sie geworden! Die werde ich bestimmt öfters machen! Vielen Dank, Foto ist auch unterwegs. LG Sylvia

Habe noch 250 ml Blutorangensaft dazu getan und Rohrzucker und Pektin genommen; das Ergebnis schmeckt prima ! Danke für das Rezept ! LG Charlotta

Gestern habe ich die Marmelade gekocht und auch heute wie meine Vorschreiberin zum Frühstück probiert. Die schmeckt sehr lecker, mal eine ganz andere Geschmacksrichtung. Dieses Rezept habe ich schon in mein Marmeladenkochbuch eingetragen, die koche ich wieder. Vielen Dank dafür. Gruss miez-miez