18 von 46 Kommentaren

Karosinchen


Grundsätzlich ein schönes und recht simples Rezept. Allerdings werde ich die Mengenangaben beim nächsten Mal ändern. Ich habe nur 1/3 von der Nougatrohmasse gebraucht. Hätte ich alles genommen, wären die Pralinen so groß geworden wie Golfbälle und das finde ich für Pralinen sehr unpassend. Die Marzipankugeln habe ich ca. 12 Gramm schwer gemacht, zu einer Kugel geformt, mit dem angefeuchteten Fingerknöchel eine Kuhle eingedrückt und ein kleines Würfelchen Nougat eingelegt, gut verschlossen und wieder zu einer Kugel geformt. Für meinen Geschmack haben sie jetzt die richtige Größe. Danke trotzdem für das schöne Rezept :-)

Mandynelles


Sehr gutes Rezept! Ist wirklich gar nicht so schwierig. Kleiner Tipp von mir für alles Einmal Handschuhe anziehen, dann gibt es keine Sauerei 😝 Für due Glasur hab Ich 2 Gabeln verwendet und die Praline Gut abtropfen lassen um eine schöne Pralinenform zu bekommen, danach gehackte Nüsse drauf ein Gedicht. ❤️

Ypsilonsos


Ich habe sie heute das erste Mal gemacht, zuvor habe ich noch nie Pralinen gemacht. Sie sind wirklich sehr leicht zu machen. Ich hab weniger Nougat gebraucht und die Pralinen insgesamt versucht kleiner zu machen, damit sie nicht so mächtig sind. Habe mit der Masse 41 Pralinen formen können. Aus dem Nougat habe ich allerdings auch keine Kugeln geformt sondern es einfach geschnitten und so in die Mulde vom Marzipan getan. Außerdem habe ich sie, wie schon andere, gemahlene Haselnüsse genommen, statt Pistazien. Sie schmeckten bis jetzt jedem gut. :) Ich habe jeweils welche mit Weißer- und Vollmilchschokolade gemacht.

Birte07


Meine ersten selbstgemachten Pralinen. Total einfaches Rezept und optisch super gelungen. Vielen Dank für das tolle Rezept!!!

Pinguinek


Wahnsinnig lecker, obwohl ich kein Nougat mag.

Sahrisafari


Super leckeres Rezept! Habe allerdings nur 1/3 der Nougat Menge verwendet, da wir nicht so die Nougat Fans sind. War immer noch süß genug und echt köstlich!!

Juulee


Das ist ja wirklich ein super einfaches und gelingsicheres Rezept für selbstgemachte Pralinen! Dankeschön dafür! Habe sie zusammen mit meiner Tochter gemacht und wir sind begeistert! LG Juulee

Limellow


Die Pralinen schmecken seeehr gut! Ich habe mich erst das 2. Mal an Pralinen versucht und muss sagen: Perfekt! Auch für Anfänger wie mich geeignet und super gutes Ergebnis. Vielen Dank! Dafür von mir 5*

Ayalena


Habe die Pralinen zu Weihnachten gemacht und muss sagen super super lecker und total einfach zu machen! Einfach toll!!!

foodblogger


Hallo, Ich habe mich das erste mal ans Pralinen machen gewagt und muss sagen das dein Rezept wirklich sehr leicht in der Herstellung war. Und geschmacklich waren sie echt super toll, da ich absolut kein Alkohol im essen mag ist es die perfekte alternative zu den Lieblings Pralinen meiner Mutter, natürlich ist es die Mozartkugel ;-) Ich hab sie verschenkt unter anderem an meine Mutter und alle waren begeistert auch meine liebe mama. Leider gab es in 3 großen Lebensmittel Geschäften keine gemahlenen Pistazien also hab ich mir ganze geholt und die dann im Mörser zerkleinert, war zwar n bisschen aufwendig aber hat sich gelohnt. .. Ich kann dieses Rezept nur weiter empfehlen und dir 5 sterne geben

zuckermaus15


Ich hab die Pralinen gestern gemacht und sie sind echt lecker geworden :) Danke für das Rezept!

Sternchen4711


Hallo, ich lasse dir 5* und ein Foto da! In der Herstellung einfach und super lecker :-) Danke

Wukki


Hallo, heute habe auch ich die Pralinen ausprobiert und muss sagen, dass sie sehr lecker sind. Leider hatte ich keine gemahlenen Pistazien bekommen und habe daher auch Haselnüsse genommen. Zu Weihnachten werde ich diese Pralinen neben anderen Leckereien für meine Lieben machen. Ein Foto habe ich auch gemacht, vielleicht ist es ja bald zu sehen. Danke für das tolle Rezept und liebe Grüße !

MammaTom


Ein Klasse Rezept !Ich war auf der Suche und habe Gefunden ! Ein Geschenk aus der Küche sollte es sein und da bin ich auf dieses Rezept gekommen . Einfach und Gut -es muss nicht immer viel "Tam -tam"sein . Super gut angekommen ist es auch . Besser als das Original !Danke schön !

dbarby


Hallo, habe diese Pralinen letztes Jahr zu Weihnachten gemacht. Es waren meine ersten Pralinen und im Vergleich zu den andren Sorten auch die, die mir persönlich am besten geschmeckt haben. Vor zwei Wochen war ich in Salzburg und habe mich mit Mozartkugeln eingedeckt, in Erinnerung an deine Pralinen. Nur leider bin ich nun voll enttäuscht, weil sie nicht mal annähernd so gut schmecken, wie die deinen. Danke für das tolle Rezept. Dieses Jahr wird es sie wieder geben.

Otmapp


Hallo! Diese Pralinen sind super lecker. Ich habe 2erlei Pralinen gemacht. Anstatt der Pistazien, wie oben jemand geschrieben hat, habe Haselnusskrokant verwendet. Und anstatt die Füllung in der geschmolzenen Schokolade zu wälzen habe ich Pralinenförmchen aus Silikon genommen: Schicht geschmolzene Schokolade, die Füllung drauf und dann wieder eine Schicht geschmnolzene Schokolade. Die anderen habe ich so gemacht: Die Marzipan-Haselnusskrokant-Mischung habe ich ohne den Nugat zu einer Kugel gerollt. Ich habe Vollmilch-Kuvertüre zusammen mit Nugat geschmolzen (allerdings frei Schnauze). Dann, wie oben beschrieben eine Schickt der geschmolzenen Vollmilch-Nugat-Mischung, die Marzipan-Kugel drauf und wieder mit der geschmolzenen Vollmilch-Nugat-Mischung bedecken. Mir persönlich schmecken diese Pralinen aus deiner Rezeptbeschreibung besser, da ich sie mit Zartbitter-Schokolade zubereitet habe. Meinem Mann schmecken die anderen besser, weil sie süßer sind. Ich hoffe, habe mich verständlich ausdrücken können :-) Ein Bild habe ich auch hoch geladen, hoffe, es wird bald frei geschaltet. Danke für dieses tolle Rezept!

_-Marienkäferle-_


sehr lecker! habe diese Pralinen zu Weihnachten für meinen lieben gemacht. alle waren sehr begeistert!

Bacchusjünger


hi folks,ja hier ist ein Neuer ^^ ich würd dieses rezept gern als Weihnachtsgeschenk machen..Wann sollte ich die Kügelchen zubereiten dass sie möglichst frisch sind? die woche vor weihnachten?