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wielange ist die sosse haltbar?

Ein wirklich schnelles und einfaches Rezept. Habe diese Sauce nun schon mehrfach gemacht - meine Familie ist ganz begeistert. Ich hatte schon lange nach einer leckeren Erdbeersauce ohne Chemie hier (in den USA) in den Geschäften gesucht - vergeblich. Bin ja so froh dass ich dieses Rezept entdeckt habe! Vielen Dank!

Hallo, wir haben die Soße zu Cupcakes mit Vanilla Frosting zu einer Halloween Feier für Kinder gemacht, kam super an! Ich habe zwar eine geringere Menge gemacht und durch das Verwenden von TK-Erdbeeren musste ich das Ganze nicht kochen, ging also ratzfatz. War schön fruchtig und blutrot, sodass bereits der Verdacht auf Lebensmittelfarbe im Raum stand :D

Hallo, sehr lecker warm zu Cookie-Eis mit Schokostreuseln! Liebe Grüße, parmigiana

Wenig schnickschnack und trotzdem super lecker! Habe TK Erdbeeren benutzt (nach dem Auftauen habe ich den Großteil des Wassers abgeschüttet, damit die Soße nicht zu flüßig wird). Leckerer gibt's sie im Eissalon auch nicht.

PS: So schön rot bleibt sie bei mir nur, wenn ich etwas Haushaltsnatron zugebe ...

Vielen Dank für diese Anregung! Ist doch viel besser als mit viel Gelierzucker zu arbeiten. Habe es etwas abgewandelt mit: Bourbon-Vanillezucker, Zitronensaft, geriebener Zitronenschale, einer Prise Salz, 1/2 TL geriebenem Ingwer und ein wenig gemahlenem Rosmarin abgeschmeckt. Ergibt eine sehr fruchtig-würzige Erdbeersoße. In ein Deckelglas gefüllt und das Ganze gleich haltbar gemacht.

Sehr lecker! Auch ich friere die Soße lieber ein, da bleibt sie aromatischer! LG Kathi

Sehr gute Soße, gab es gerade zu selbstgemachtem Grießpudding - ein Gedicht! Vielen Dank für das sehr gute Rezept und liebe Grüße vom weibi

Diese Soße gab es heute Abend zu Baileys-Pana Cotta. Hat sehr gut geschmeckt! Allerdings hätte sie noch ein wenig dickflüssiger sein können. Lecker war sie auf jeden Fall. LG, Cathi

Diese Erdbeersauce ist einfach lecker! Hatte keine gemahlene Vanille da, darum hab ich selbstgemachten Vanillezucker genommen und auch einen Teil des Zuckers dadurch ersetzt. Außerdem hab ich einen Spritzer Zitrone dazu gegeben. Das gibt der Sauce noch einen gewissen Frischkick! Ich hab die Sauce kochend heiß in Portionsgläschen abgefüllt. Lg, Sandra

Habe die Erdbeersoße zu Milchreis gemacht! Schmeckt wirklich super und die Vanille rundet den Geschmack sehr gut ab. Tolles Rezept!

Sehr lecker, viel besser als gekauft!! Ich habe die Soßereste in herzförmige Eiswürfelformen eingefroren(IKEA), sieht super aus und lässt sich klasse portionieren! Dazu gibt es Bananen-Pancakes, super Kombi!

In kleine Flaschen aufgefüllt.... wie lang sind noch haltbar???? Und... müssen in Kühlschränk???? Vielen dank 😊

Schmeckt ganz super! Hatte aber keine gemahlene Bourbon-Vanille, habe dafür 1/4 Vanilleschote ausgekratzt und Schale nach dem kochen rausgenommen. Dadurch hatte die Soße noch etwas feiner geschmeckt. Habe etwas eingefrohren, denke aber heiß in Gläser gefüllt hätte sie auch gehalten. Das eine Glas hat richtig geklickt beim aufmachen, also wie bei Marmelade.

Genau das, was ich gesucht habe! Schmeckt super und ist im Thermomix (80° Grad, 8 Min., St. 3) schnell gemacht! LG, fuenf4

Hallo, heute hatten wir diese Erdbeersoße zu Griespudding. Sehr lecker !!! LG Miniii