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15 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
6 Portionen
- 750 g Rhabarber
- 250 g Banane(n)
- 0.5 Zitrone(n)
- 500 g Gelierzucker
Rhabarber putzen, in Stücke schneiden, Bananen in Stücke schneiden. Den Zitronensaft und den Gelierzucker untermischen. Einige Zeit ziehen lassen (1,5 Std. mindestens). Alles dann aufkochen lassen und 4 min. kochen lassen. Mit dem Zauberstab die Masse evtl. noch zerkleinern. Die Marmelade heiß in Gläsern füllen, zuschrauben und 5 Minuten auf den Kopf stellen.