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Sehr lecker, habe mich an das Rezept gehalten und kann es so auch nur weiterempfehlen!

Danke Kitchen Queen für die Rückmeldung, Gruß Courgrette

Habe Tabulé zum ersten mal bei meiner französischen Austauschpartnerin gegessen und war begeistert. Sie haben es genauso zubereitet nur dass sie fertig gewürzten Bulgur verwendet haben. Dein Rezept kann man nur weiterempfehlen! Ein sehr kalorienarmes und leichtes Rezept ! Werde ich in Zukunft öfters machen ;) LG, KitchenQueen__

Viele Dank für die vielen Anregungen. Ja, die Minze ist der Pfiff dabei. Courgrette

Hi, vielen Dank fuer das feine Rezept! Bei mir im Supermarkt gab's nur groben Bulgur zum Vorkochen, funktioniert auch. Zum wuerzen habe ich zusaetzlich Kreuzkuemmel, Cayennepfeffer und etwas gemahlenen Koriander reingetan. Die frische Minze ist meiner Meinung nach unverzichtbar! Viele Gruesse, Blauschwanz

Hallo, ich habe den Bulgursalat letztes Wochenende gemacht. Da ich die Tomaten nicht geschält hatte, hab ich wohl ein bisschen zu wenig Flüssigkeit im Salat gehabt. Ich musste daher immer mal ein bisschen Wasser nachgießen, damit der Bulgur schön weich wird. Das nächste Mal werde ich noch ein bisschen Harrissapulver oder Chili dazu geben, es war mir doch ein bisschen fade. Was sicher auch daran lag, dass die anderen Gerichte sehr würzig waren. Ansonsten finde ich das Rezept gut, habe noch eine halbe rote Paprikaschote dazu gegeben. Bild kommt. Viele Grüße

Ich hab das Rezept aus dem Kochbuch gemacht, indem es aber ein bisschen anders beschrieben wurde. Das Rezept an sich finde ich schon ganz gut, das Einzige, was mich gestört hat war die Petersilie. Ich weiß nicht, ob ich zu viel genommen habe, aber das würde ich einfach weglassen, falls ich noch einmal Tabule machen sollte. An die, die das Rezept noch vor sich haben: Macht es mit echter Minze! Ich hab getrocknete verwendet, aber die hat man dann gar nicht geschmeckt.

Danke für die Kommentare, versuche es mal mit getrockneter Minze, damit kann man sich helfen. Gruß Courgette

Sehr lecker, obwohl ich keine Minze im Haus hatte. War aber auch ohne ein Genuss und gibt es wieder, dann aber mit Minze, die ja wohl erst das I-Tüpfelchen ist. :-) LG Heike

Hallo, schmeckt super, die Minze gibt den super frischen Geschmack. Danke Lg Fanny

Illepille, zum reinbeißen:-) courgette

Immer wieder lecker, obwohl ich heute Couscous nehmen musste! LG Ille Bild ist hochgeladen!

Vielen Dank an Euch, Courgette

köstlich UND kalorienarm das hat man nicht so oft. Deshalb habe ich Dein Rezept gleich ausprobiert und für super-lecker befunden. Vielen Dank für das tolle Rezept. LG Petra

Seeeehr lecker. War heute bei dem sommerlichen Wetter genau die richtige Beilage zu gebratenen Tofuscheiben. Schön leicht und frisch und einfach köstlich!!! Danke für das Rezept.

Das freut mich hexenengel, Courgette

Danke, das Rezept hat beim Schulfest zum Thema "Afrika" wunderbar auf's Buffet gepaßt.

Hallo Malo, der Bulgur wird nicht gekocht, er zieht die Flüssigkeit während der Wartezeit und quillt an. Viel Erfolg beim Zubereiten courgette