Mallorquinische Champignons
4.38 (24 Bewertungen)
30 Min. Gesamtzeit
20 Min. Arbeitszeit
10 Min. Koch-/Backzeit
4 Portionen
- 500 g Champignons
- 3 Knoblauchzehe(n)
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico
- 1 Bund Petersilie
- 1 Bund Thymian
- Salz und Pfeffer
Die Pilze, ohne Stil, in der Pfanne mit Öl nacheinander anbraten, salzen und pfeffern, den Knoblauch zerdrücken und hinzugeben, ca. 8 Minuten und mit dem Essig ablöschen. Die Petersilie und den Thymian unter die fertigen Pilze mischen. Warm servieren.