Mehl und Kardamom in eine Schüssel sieben. Dann Sojamargarine, Zucker, Banane, Karotten, Walnüsse und Rosinen untermischen. Genug Sojamilch unterrühren, um einen weichen Teig zu erhalten. Kneten und etwa 2 cm dick ausrollen. Etwa 6 cm große Kreise ausstechen und auf ein gefettetes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 240°C etwa 20 Min. backen.