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Klasse Rezept! Ich habe die Balsamicozwiebeln inzwischen schon viele Male gemacht und habe mich hingearbeitet zu: 500 g Schalotten mit 2 EL Öl. 3 EL Zucker, 12 EL Balsamico, 12 EL Rotwein und fülle dann mit Wasser auf. Richtig lecker! Vielen Dank und LG swoop

Ich kenne das Rezept, wobei ich immer normalen Zucker nehme ;) ich mach dazu immer dünne Pfannkuchen (oder dicke Crêpês) und Créme fraîche mit roten Zwiebeln so echt lecker (Wobei es dafür zu empfehlen ist Ringe zu schneiden) lg Key

Boah, wie lecker war das denn??? Ich habe die Zwiebeln am Samstag als Beilage zum Buffet gereicht. Meine Gäste und ich waren total begeistert! Besonders mein Papi!!! Der liebt Zwiebeln. Die haben uns so gut geschmeckt, dass ich Sie am Sonntag gleich nochmal machen musste *grins*. Da hatte ich allerdings keine Schalotten mehr und habe deswegen normale Zwiebeln genommen. Hat auch lecker geschmeckt, aber uns gefiel es mit den Schalotten besser. Ich werde das allerdings auch mal mit roten Zwiebeln ausprobieren. Schmeckt bestimmt auch gut. Diese Zwiebeln wird es bei uns in Zukunft jedenfalls öfter geben....

Ich liebe Balsamico, ich liebe Zwiebelchen, ich liebe dieses Rezept !

Hallo, das mit der Halbarkeit hat sich erledigt. Die sind so lecker, die überleben nicht einen Tag! Es ist eine super Beilage zu Fleisch und wird jetzt öfter gemacht. Vielen Dank für das tolle Rezept! Liebe Grüße Dana

Hallo Ihr Lieben, wenn ich davon eine größere Portion mache, wie lange halten sich die Zwieblchen ungefähr? Es wird aber auf jeden Fall probiert, hört sich so lecker an!!!! Liebe Grüße Dana

Die Zwiebeln sind einfach der Hit!!! Mache immer eine große Portion und fülle sie in kleine Weckgläser, allerdings "alt" werden die hier nicht. Aus voller Überzeugung 5 Sterne und vielen Dank für das Rezept Liebe Grüße Quelli

Gabs am Wochenende zum grillen, sind super angekommen, geht ruckzuck und schmeckt toll. Besten Dank!!

Hallo, hatten gestern diese leckeren Balsamico Zwiebeln zu gegrilltem Lammfilet und argent. Hüftsteak... dazu leckeres medit. Backofengemüse.. es war ein "perfektes Dinner"... Es ist nicht schwer zuzubereiten und schmeckt klasse!!! Mach ich bestimmt mal wieder... Liebe Grüße, Ute

Endlich ein Rezept für diese leckeren Zwiebeln - habe sie mal als Vorspeise im Restaurant gegessen, wusste aber nicht, dass sie so einfach zuzubereiten sind...werd ich demnächst ausprobieren. Vielen Dank!

Eine sehr besondere Beilage. Die Zwiebeln gabs bei uns zu Putenrollbraten in Biersauce und Avocado-Kartoffelpüree. Ich hab noch etwas Salz dazu getan und statt Schalotten normale Zwiebeln genommen. Toll!

Hi, ich wollte die Schalotten zu Lamm mit Honig Balsamico Sauce machen und dazu fenchelrisotto... passt das? Rasberry

Schmeckt klasse! Ich habe die Zwiebeln im Rahmen einer Resteverwertung zu gebratenen Gnocchi gegessen - das hat auch ganz hervorragend gepasst! LG Nusch

Hallo, bei uns gab es die Zwiebeln (auch normale) gestern zu Lamm, sehr lecker! Lg, Nasse

Hallo! Ich habe das Rezept ausprobiert, allerdings mit normalen Zwiebeln, konnte keine Schalotten mehr bekommen. Ich habe die Zwiebeln in kleine Twist-Off-Gläser eingelegt, die kommen jetzt mit in meine Soßen. Bringt einen ganz eigenen aromatischen Geschmack. Die werden ab sofort regelmäßig hergestellt. Mmmmhh!!! liebe Grüße... Hilde

Hallo Naomi, die Zwiebeln eignen sich auf einer Antipastiplatte, Beilage zu Gegrilltem, kaltem Buffet... Gruß Impala

Hallo! Hört sich lecker an, aber wozu ißt man die Zwiebeln? lg naomi