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Super lecker! Allerdings muss ich die doppelte Menge an "Sauce" (Tomatenmark, Olivenöl usw) untermischen, da es mir sonst etwas zu trocken ist. Die Mischung ist richtig gut. Habe noch Tomaten gehackt und untergerührt. Sehr zu empfehlen

Hellen Balsamico statt Reisessig genommen

Den Salat gab es kurzfristig zum Grillen. Ich habe noch ein Stück Patros hinzugefügt. Kam super gut an und wird garantiert noch öfter gemacht!

Hallo, den Salat habe ich gerade zubereitet und gleich mal gekostet. Er ist gar nicht so scharf wie erwartet (wegen der roten Currypaste). Ich habe das erste Mal Vollkorn-Couscous verwendet, diesen aber versehentlich in Wasser anstatt in Brühe ziehen lassen . Geht auch. Ich lasse ihn bis morgen durchziehen und schmecke dann nochmal ab. Vielen Dank, LissyBack

Was mir an diesem Salat besonders gefällt, ist die solide Würze und Schärfe. Man muss nicht noch mal nachwürzen, nachdem der Salat eine Weile durchgezogen ist. Ich habe noch ein paar fein gehackte Minzblätter untergemischt. Tomatenmark habe ich vergessen, fällt mir gerade auf.-)) Reisessig hatte ich nicht und statt dessen ein wenig Weisswein und Zitronensaft genommen. 5 Sterne.

Moin, das ist ein sehr leckerer Salat, schmeckt supergut zu gegrilltem Lachs.Den wirds öfter geben :))

Huhu, Ich habe mal eine bisschen doofe Frage :D Kann ich den Salat auch schon am Vortag vorbereiten oder lieber am gleichen ? Liebe Grüße

Vielen Dank für diese Idee! Ich nehme Dinkel-Bulgur weil ich Ihn so gern mag, mache das doppelte an Dressing (welches wirklich klasse ist!) und schneide noch Avocadowürfel und ein paar aromatische Tomaten mit hinein...ein Gedicht!! : )

Kann man auch einen anderen Essig nehmen? Ich hab keinen Reisessig im Haus!

Sehr lecker! Wir dünsten Paprika und Lauchzwiebeln an, da mein Mann rohes Gemüse schlecht verträgt. Habe noch Koriander hinzu gefügt. Super leckeres Rezept!

Sehr lecker und schnell zubereitet. Das nächste Mal werde ich aber für 4 Personen die 1,5 fache Menge machen.

Sehr lecker! Schön würzig und frisch! Reisessig habe ich nicht bekommen und stattdessen hellen Balsamico benutzt.

Hallo anjatrine, das war mein erstes Couscous-Rezept und ich muss sagen, es hat ausgezeichnet geschmeckt. Dachte zuerst, dass es etwas trocken werden könnte, aber keineswegs. Einfach nur lecker. Danke für das schöne Rezept. Viele Grüße Britzo

Also ich habe mit ganz anderen Zutaten Verhältnissen gearbeitet, aber Schmeckt ganz gut :)

Mega lecker 😋 nur zu empfehlen, meine Kids lieben ihn auch 👍🏼

Ich habe lediglich den nicht vorhandenen Reisessig durch verdünnten hellen Balsamico ersetzt und sonst das Rezept unverändert gelassen - megalecker!!! Endlich einmal ein Couscous-Salat, der nicht so 'langweilig' schmeckt.

Ein super Rezept. Erst war ich etwas skeptisch, obwohl ich oft mit Reisessig, Currypaste etc. koche. Aber die Kombi mit Couscous war mir fremd. Ab jetzt mein Lieblings Couscous Rezept! Heute zum zweiten mal innerhalb weniger Wochen angerichtet. Vom ersten habe ich kaum etwas abbekommen, den hat mein Mann, bekennender Salat Verweigerer, schon in kurzer Zeit vernichtet ^_^