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Hallo, habe den Sirup schon zweimal gemacht. Echt lecker. Werde das nächste Mal den Tipp von Omela anwenden und noch etwas Wasser dazu geben. Frage an Omela: Hast Du die 125 ml für die doppelte Menge dazugeben? Über eine Antwort würde ich mich freuen. Für das Rezept natürlich 5 Sterne !!! LG MikaMaus

Hallo Inalina, Dein Schokoladensirup ist einfach umwerfend! Habe für`s Geburtstags-Schokoladen-Buffet meines Schwiegersohnes zum Glück gleich die doppelte Menge zubereitet (musste noch ca. 125ml Wasser mehr hinzufügen, da es sonst zu fest war). Den Sirup habe ich in ein schönes altes Glas umgefüllt und gleich mit Soßenkelle auf dem Buffet zwischen den anderen Schokoladen-Leckereien platziert. Er hat wirklich zu allem gepasst - zur Wolkentorte, zu den Brownies, zur Schokoladentorte für Schokojunkies, zum Dessert aus Schokoladenpudding mit Sahne und Schokoriegelstückchen, über den Eisbecher, auf Melonenhäppchen,...! Einige Gäste fanden ihn sogar zu Käse und Rohkost-Gemüse sehr gut. Ich weiß nicht, wie oft ich das Rezept weitergegeben habe!!! Mein Schwiegersohn hat sich jedenfalls über kein Geschenk so sehr gefreut, wie über Dein Schokoladensirup!!! Vielen Dank! Einen schönen Tag wünscht Omela

Hallo! War skeptisch und habe nur die Hälfte gemacht - Fehler! Das is ja mal richtig lecker und echt günstig im Vergleich zur Fertigsoße! Danke für das Rezept!

ich habe die Schoki Sauce gerade gemacht schmeckt super lecker und ist schnell gemacht. Danke für das Rezept gibt 5 Sterne Lg Elfi

War wirklich schnell gemacht und schmeckt viel besser als die teure Sauce aus dem Supermarkt! Total zu empfehlen! Ich würde das nächste Mal nur noch etwas mehr Wasser nehmen, da sie fast zu dick geworden ist.

Hallo Inalina, wir sind ein wirklich großer Fan von Deiner Schokosoße. Machen die öfters und vor 2 Tagen hab ich einen Auftrag bekommen, diese für eine Feier für Sonntag zu machen. Ein wirklich einfaches und super leckeres Rezept. Vielen vielen Dank. Liebe Grüße, Katja

Hallo Mein Sirup ist gerade beim abkühlen. Wirklich sehr gut und vor allen Dingen, schnell gemacht. Da ichein Chilli-Fan bin, werde ich mir nächstes mal auch gleich einen Schoko-Chilli-Sirup dazu kochen. Kann mir das gut zu Vanilleeis mit Erdbeeren vorstellen. Danke Aci

Ausprobiert und wirklich gut :)

Von mir gibt es 100 Punkte. Seitdem ich letztes Jahr das Rezept gelesen habe gab,s keine andere Sosse mehr über das Eis. Saulecker !!! einziges Problem: Wo finde ich eine Schoko-Sirupsüchtig Beratungsstelle ??? Lg Anke

Hallo, hab deinen Sirup gestern ausprobiert und ich muß sagen, so ein schnelles, einfaches und leckeres Rezept für Schokosauce hab ich noch nieeeeeee gehabt. Selbst meine Kinder waren begeistert und sagten, sie sei besser als die gekaufte; Und das will schon was heißen. DAher gibt es von mir die volle Punktezahl. TOLL. Wünsche frohe Ostertage...LG Uli

Schmeckt wirklich sehr lecker. Habe sie schon sehr oft gekocht. Man kann sie sehr gut mit folgenden Zutaten verfeinen: Chili, Ingwer, geröstete Nüsse, Pinienkerne, Sonnenblumenkerne, Kokosraspeln, Zimt, Anis, Koriander, Orangenpfeffer, Rum, Kirschwasser oder Sesam

Guckst Du hier: 5*! Vielen Dank für dieses Rezept! Es grüßt der kakkadu

Uiuiuiui .... dieses Rezept hat mir noch gefehlt - da wird man ja beim Herstellen (Probieren!) schon danach süchtig!!! *g* Hab mich natürlich gleich an die "Rum-Variante" gewagt, und muss sagen: SUUUUUUUUUUUUUPER LECKER! :-) 5 wohlverdiente Sterne!!! Danke für dieses einfache, schnelle und sehr schmackhafte Rezept!

Eben gekocht mit 3 Päckchen Vanillinzucker im Zuckeranteil, zusätzlich 2 Tropfen Vanillearoma und am Ende nach dem Kochen noch einen Spritzer Rum hinein - super lecker! Dicke 5 Sterne! Wir haben zwar bisher noch nicht oft Schokosoße/-sirup gekauft, allerdings werden wir es nun nie wieder tun! Echt feine Idee für Eis, Pudding, heißen Kakao (einfach mit Milch mixen und erhitzen), Kaffeegeschmack usw. Oft ist es ja doch so, dass selbstgemachte Sachen zwar gut, aber eben nicht wie das Original schmecken, was ich von dieser Soße nicht behaupten kann! Echtes Lob! Vielen Dank für die einfache, schnelle Anleitung! Macht wirklich keine Arbeit und ein prima Ergebnis! LG Tini

Super Idee! Spart E-Nummern und Geld. Habe das Wasser zu einem guten Teil durch Schlagobers/Sahne ersetzt, da ich es nicht so bitter mag. Wenn man eine gekaufte, leere Schokosoßflasche hat(mit Metallschraubdeckel) kann man die wunderbar verwenden. Sehr gut gereinigt den kochenden Schokosirup einfüllen, dann gibts ein Vakuum und die Haltbarkeit ist noch besser! Flasche beim Abkühlen mit Geschirrtuch o.ä. abdecken.

Für alle Schokojunkies uneingeschränkt zu empfehlen. :-)

Hallo! Habe heute auch die Schokosoße gemacht. Superlecker. Wir haben sie mit Muffins gegessen. Viel besser als gekaufte. Liebe Grüße truckelinchen

Ich habe den Sirup vor einiger Zeit als Sauce zu einer Kokostarte serviert (auf einem Extra-Teller ;-))) Kam sehr gut an! Endlich muss ich nicht mehr diese Schokosauce aus der Flasche kaufen... Viele Grüße pubaer

Hallöchen, super Rezept. Schnell gemacht und einfach lecker. LG neve-clark

Diese Schokoladensoße ist einfach super. Habe sie für morgen vorbereitet, bin aber dauernd am Naschen. Zuerst dachte ich die Soße wird zu süß, aber sie ist genau richtig. Ich habe eine Vanilleschote dazugegeben, das Ergebnis ist heiß, warm und kalt einfach wunderbar. Vielen Dank für das wirklich perfekte Rezept. Henriette