Quittenlikör
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50415 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
1 Portionen
- 200 g Quitte(n)
- 170 g Kandiszucker
- 0.5 Liter Korn
Die Quitten waschen, würfeln und in ein geeignetes Gefäß füllen. Braunen Kandiszucker einfüllen und den Korn aufgießen. 4 - 6 Wochen im Dunkeln stehen lassen, zwischendurch schütteln.
Anschließend durch ein Sieb geben und in eine Flasche abfüllen.