Gänseblümchen-Löwenzahn-Salat
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10 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
4 Portionen
- 1 Handvoll Gänseblümchenblätter
- 1 Handvoll Löwenzahn
- Gänseblümchenblüten
- Zitronensaft
- 1 Prise(n) Zucker
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Öl
Die vorbereiteten Kräuter in einer Marinade aus Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer und Öl schwenken und den Salat mit Gänseblümchenblüten bestreut als kleine Vorspeise zum Mittagessen anrichten.