Schnelle eingelegte Gurken
4.4 (10 Bewertungen)
2900 Min. Gesamtzeit
20 Min. Arbeitszeit
6 Portionen
- 1 kg Gurke(n)
- 2 TL Salz
- 3 EL Zucker
- 6 EL Essig
- 2 Zwiebel(n)
- 4 EL Senfkörner
- 1 TL Pfeffer
Gurken schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Mit den übrigen Zutaten vermengen und mindestens 2 Tage durchziehen lassen. Prima als kalorienarme kleine Mahlzeit oder als Beilage.