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Sehr lecker. Die Gurke wurde mit Kernen verwendet. Hab 25 g Hot Chilisauce (von Heinz) genommen und dafür die 2 EL Essig weggelassen. Dadurch gab es eine leckere Sauce. Zusätzlich kam noch ungerösteter Sesam mit rein. Beim Sesamöl habe ich geröstetes genommen. Danke für die leckere Rezeptidee. 5*

Zwei Gurken, etwas Salz, Knoblauch, Essig und Öl - Zack, fertig isser, der geilste Gurkensalat. (Ohne Chili, so viel Milch habe ich nicht im Kühlschrank ;)) Vielen Dank für diese tolle Idee!

Hallo, leckerer Salat. Hat wunderbar zur gebratenen Forelle gepasst. Viele Grüße

Der Gurkensalat ist super lecker. Ich hab allerdings 2 Gurken und nur eine Knoblauchzehe genommen. Aber die Größen variieren ja auch, sowohl beim Knoblauch als auch bei den Gurken. Fazit den gibt es sehr bald wieder. Dafür 5 ***** von mir. Vielen Dank für das schöne Rezept.

Sehr lecker ! Danke für das tolle Rezept LG

Hallo, der Salat ist superlecker und man kann damit auch Gurken aus dem Garten verarbeiten, die schon "überreif" sind. Habe den Salat nach dem ersten Ausprobieren eine Woche später gleich nochmal gemacht.

Hallo, ein sehr leckeren Gurkensalat und er ist auch fix gemacht. LG Brigitte

Super Rezept. Bis auf die Chillisauce macht meine Frau (Chinesin) den Salat auch so. Das Sesamöl ist wichtig.

Sehr lecker😁

Hab ihn heute auch gemacht. Mal sehen wie er morgen beim Grillen ankommt.

Ich habe gerade deinen Salat gemischt und ich bin total begeistert. Statt des Zuckers habe ich Stevia genommen und die Sesamöl-Menge auf 1 TL reduziert (wegen der Figur 😉). Ich muss aufpassen, dass für meinen Mann heute Abend auch noch was übrig bleibt. Das wird definitiv mein neuer Lieblings-Gurkensalat! 5 Sterne!

Hallo, Ich würde sehr gerne einmal den Salat nachmachen, bin aber nicht sicher, welches Sesamöl benötigt wird. Das helle milde oder eher das dunkle? Kann jemand helfen? Das wäre toll. Liebe Grüße, Gaia

Hallo , ....perfekt...danke !! Leicht gekühlt , die Zutaten - Menge ein wenig erhöht ....Genuss PUR . Ich habe die Chilesoße " süss - scharf " gewählt ...passt . Werde beim nächsten kochen mit diesem wunderbaren " Chinesischem Gurkensalat "... angeben ! Zhídào xià yīcì