Djuvec - Reis
Beilage zu Balkan - Gerichten
4.16 (67 Bewertungen)
15 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
4 Portionen
- 250 g Reis
- 4 Zwiebel(n)
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 2 Paprikaschote(n)
- 500 g Tomate(n)
- 4 EL Öl
- Salz und Pfeffer
Den Reis in 500 ml Salzwasser etwa 20 Minuten garen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika klein würfeln und in der Pfanne andünsten. Tomaten zufügen und bei mittlerer Hitze in der geschlossenen Pfanne 15 Minuten garen. Reis untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.