GoCook

Hi pro-vit, das war super lecker ;-) Da wir auf Asiatische Gewürze "stehen" kam dieses Rezept genau richtig. Einfach herrlich. Wir haben schlicht und einfach Schnitzel dazu gebraten. "Lecker, lecker". Das wird es öfters bei uns geben. Vielen Dank für das tolle Rezept! Grüße von Bromi

Hallo Pätty, Dankeschön für die Fotos. Wie heißt es so schön: ein Bild sagt mehr als tausend Worte :-) Mit Rösti und Rührei - lecker. Grüßle Dieter

Hach Pätty, das freut mich aber <img src="http://www.my-smileys.de/smileys2/gent_2.gif" width=15 height=21> Dankeschön. Nur - wo blieb meine Einladung zum Essen? Auch noch Rösti und Rührei- lecker! Grüßle Dieter

Hallo Dieter! Von selbst wäre ich ja nie auf die Idee gekommen Spargel auf diese Weise zuzubereiten.... Mal eine völlig neue Variante. Das schmeckt einfach toll!! Geröstetes Sesamöl mag ich besonders gern und das paßt sehr gut zu der nussigen Note des grünen Spargels. Zum Braten habe ich übrigens Erdnußöl genommen. Wir hatten dazu Rösti und Rührei. LG Pätty

Hallo Angelika, Das freut mich sehr <img src="http://www.my-smileys.de/smileys2/gent_2.gif" width=15 height=21> Beim Öl auf das aus geröstetem Sesam achten. Hat ein ganz feines Aroma. Grüßle Dieter

Hallo, Dieter ! Danke für dieses tolle Rezept. Super toller Geschmack, alle Zutaten haben perfekt harmoniert. Leider hatte ich kein Sesamöl, das werde ich mir aber besorgen, denn diese Woche hab ich Gäste und dann gibt's diesen Spargel nochmal. Der grüne ist (für mich) eh viel aromatischer und kräftiger als der weisse. Ach ja, hab dann Lachsfilet dazu gemacht, welches ich wiederum in Honig, Ingwer, Zitronensaft und Sojasauce eingelegt und dann sanft in Butter gegart habe. Perfekt!!! LG Angelika