Das ist wirklich ein perfektes Rezept. Ich wusste nicht, dass Brokkoli soo lecker schmecken kann. Vielen lieben Dank für's Einstellen!
18 von 205 Kommentaren
Drottning1a
bettsyblue
Huhu! Ich habe anstelle von der angegebene Salz- und Wassermenge in der Zeit, als ich den Brokkoli in Röschen geteilt habe, eine Tasse Gemüsebrühe gemacht (Instant) und da einen Teelöffel rote Currypaste mit eingerührt. Mit dieser delikaten Brühe habe ich den Brokkoli abgelöscht und noch einen saftigen Spritzer frischen Zitronensaft hinzugefügt. Grün, knackig und lecker! (Neulich habe ich Brokkoli bei meiner Schwiegermutter gegessen...der war so was von 70er! Eine komplett farblose Matsche- das Rezept hier hätte sie lesen sollen ;-) LG bettsyblue
ullifrosch
SUPER! Der Brokkoli hatte eine schöne satte grüne Farbe, einen knackigen Biss und schmeckte göttlich! Danke für das Rezept!
Termogen
Hallo, wir haben es auch in der Pfanne gemacht. Ging prima, einfach die Garzeit etwas verlängern. Der Geschmack des Broccoli war klasse. Man kann auch noch ein paar Pinienkerne mitrösten, wenn man es mag. LG Termogen
wuestenhanni
Nur noch Brokkoli nach dieser Methode garen. Danke für den tollen Tipp.
Goerti
Hallo, schnell, einfach und lecker! Was will man mehr! Grüße Goerti
bibo96
Hallo, mir war es leider auch ein Tick zu versalzen. Das nächste Mal nehme ich einfach weniger Salz. LG, bibo96
DieCharlotta
5 Sterne von mir! So einfach und dabei so lecker! Hätte nie im Leben gedacht, dass das funktioniert. Werde Brokkoli jetzt immer so zubereiten und mich von dem verkochten Matsch verabschieden! Danke für's reinstellen!
Kakaoschnute
Super lecker *-* Ich habe noch Paprika und Möhre mit angebraten und am Ende noch Sojasauce und eine Frühlingszwiebel mit zugegeben. 5 Sterne lg Kakaoschnute
Hanka78
Hallo, dieses Gemüse ist mal was anderes. Hat mir sehr gut geschmeckt, mein Freund fand den Brokkoli nicht weich genug. LG Hanka
herdecke
Hallo, ich hab sie in der Grillpfanne von Stoneline gebraten . Ging auch schnell. Fotos habe ich hochgeladen. Tanti saluti da herdecke
secret99
Seeehr lecker! Aber ich empfehle, es ca. 4 min im wasser garen zu lassen.
joachims
Hallo, Idee mit Wok und ohne vorgaren ist klasse. Habe Salz weggelassen, dafür etwas Sojasauce. gut, nur ein wenig bitte. Erst den Zucker drüber, ca. 30 Sek. warten, dann erst die Saucasauce/Salz damit es karamelisiert. Meine Brokkolieröschen waren etwas dicker, daher Zeit verdoppelt, aber nicht mehr, sonst wird's matschig. Da ich vorher die Röschen mit Wasser gesäubert hatte, Wasser später weggelassen. Mit ein klein bisschen Anpassung einfach, genial, lecker, mal anders. LG joachims
Julia_Keis
Habe den Brokkolie in einer Pfanne gebraten und mit der Mikrowelle im Dampfgarbehälter gegart. Es ist sooo super einfach und trotzdem unglaublich lecker. Danke für dieses Rezept
Rogerboder
Hat uns geschmeckt! Werden wir öfters machen. Gruss Roger
Uniblue
Sehr lecker, ruckzuck gemacht , hab noch einen Hauch Muskat und ein paar Mandelblättchen rübergestreut. Simpel aber effektiv. OMNOMNOM Danke fürs Reinstellen
grmlZ
Sehr sehr lecker, Brokkoli ist eins meiner Lieblingsgemüse, aber so ist er wirklich noch besser! Geht übrigens auch mit TK-Brokkoli, nur, dass ich da zwischendrin Wasser weggeschüttet hab, anstatt welches zuzugeben.... Achja, bei frischem Brokkoli kann man übrigens den Strunk mitverwenden, man muss nur das holzige außen wegschneiden! Das ist ann ganz zart.... Grüßle, Kerstin
watze
...genau nach Rezept... sollte es heißen.