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Bei uns gab es statt Suppe Eintopf, also die Flüssigkeiten wurden reduziert und noch Kartoffelstücke mitgegart. Da wir es nicht so scharf mögen, wurde die rote durch gelbe Currypaste ersetzt. So hat es uns sehr gut geschmeckt. Volle Punktzahl! Danke fürs Rezept.

Die Suppe ist super. Beim Blumenkohl hab ich vielleicht was falsch gemacht. Fand den eher mittel. Aber die Suppe werde ich mit Sicherheit nochmal machen.

Vor kurzem habe ich zum ersten Mal im Ofen gerösteten Blumenkohl gemacht und liebe diese Art der Zubereitung. Auch zu dieser sehr einfach und schnell gemachten Linsensuppe harmoniert er sehr gut! Ich habe in die Suppe zusätzlich eine Knoblauchzehe und ein kleines Stück frischen Ingwer gegeben und mit ein bisschen Paprikapulver und Curry abgeschmeckt. Da meine rote Currypaste wahnsinnig scharf ist war ein halber Teelöffel vollkommen ausreichend. Bild ist hochgeladen und Rezept wird ins Kochbuch gespeichert 🙂👍

Mega lecker!!!! Werde ich ganz sicher immer mal wieder machen.

Sehr lecker! Der Blumenkohl ist im Ofen super geworden und hat prima dazu gepasst. Und die leichte Schärfe der Currypaste harmonierte ganz toll mit dem Rest. Werde mir etwas davon morgen mit auf Arbeit nehmen und freue mich schon jetzt auf meine Pause. Die Suppe gibt es auf jeden Fall wieder. Ist schon im Kochbuch gespeichert...

Das Rezept hat es (und zwar genau so wie angegeben) zu unseren absoluten Lieblings-Suppen geschafft. Traumhaft lecker!

Da wir große Fans von gebackenem Blumenkohl sind, mussten wir dieses Rezept probieren. Große Begeisterung! Haben jedoch Reis dazu gekocht und es als Sauce gegessen, tut dem ganzen jedoch keinen Abbruch :)

Einfach nur lecker 😋 Vielen Dank für das perfekt abgestimmte Rezept. Zählt jetzt schon zu meinen Lieblingssuppen.

Sehr lecker! Wir hatten keine Paprika und haben stattdessen mehr Möhren und auch den Strunk des Blumenkohls in die Suppe gegeben. Ein tolles, schnelles und sehr schmackhaftes Rezept, vielen Dank dafür!

Mega lecker. 5*

Wird der Blumenkohl im Ofen wirklich durch? Sollte man ihn nicht vorher zumindest ein bisschen kochen?😅

Habe das Rezept gestern zum ersten Mal ausprobiert. Mega lecker!! Habe zum Gemüse am Anfang noch ein bisschen Ingwer reingeschnitten, zur Currypaste noch einen Löffel Sambal Olek und nach dem pürieren Cayennepfeffer und einen Sprotter Zitrone dran gegeben. Danke für das Rezept!!

Dankeschön, ich werde es mit Currypulver versuchen und melde mich dann gerne zurück :) bin schon gespannt :)

Hallo, was könnte ich anstatt der Currypaste nehmen, damit es für Kinder nicht zu scharf wird; Tomatenmark vielleicht? Liebe Grüße, Kati

super rezept!! danke dafür!! mir und meiner recht schwer für gutes veganes essen zu begeisternden family hat es sehr gut geschmeckt :)

Das Rezept ist der absolute Ober Hammer 😍 schnell zubereitet & einfach köstlich !!!👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼