Vegane Parmesanalternative

ohne Semmelbrösel, ergibt ca. 180 g

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4.5 (2 Bewertungen)
5 Min. Gesamtzeit
5 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 150 g Cashewkerne
  • 25 g Hefeflocken
  • 0.75 TL Salz
  • 0.25 TL Knoblauchsalz

Einfach alle Zutaten im Mixer zu einem feinen Mehl mahlen.

Der vegane Parmesan hält sich im Kühlschrank luftdicht verschlossen knapp 3 Wochen.

Zutaten reichen für ca 180 Gramm.