Grillbrot
einfach auf den Grill legen
4.73 (11 Bewertungen)
85 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
10 Min. Koch-/Backzeit
1 Portionen
- 600 g Mehl
- 350 ml Wasser, lauwarmes
- 3 TL Salz
- 4 EL, gehäuft Oregano
- 2 Pck. Trockenhefe
- 1 Prise(n) Zucker
- 2 EL Olivenöl
Mehl, Salz, Oregano, Zucker und Trockenhefe vermengen. Olivenöl und lauwarmes Wasser dazugeben. Mindestens 10 Minuten durchkneten.
10 kleine Kugeln formen und diese leicht oben andrücken. 1 Stunde abgedeckt gehen lassen.
Die Brotkugeln auf den Grill legen und durchbacken.