GoCook

habe es mit ohne Banane versucht,weil ich keine zuhause hatte. Sind total auseinandergegangen. Und Rosinen sind schwarz geworden,war nicht appetitlich. War die Banane eine Bindemittel ?

Geht das auch mit glutenfreien Haferflocken? Hab ne Unverträglichkeit, aber die Cookies klingen echt lecker.... LG, Kerstin

Kann ich die Cookies in einer Blechdose ein paar Tage aufbewahren? Grüße Sandra

Bei mir werden die Kekse irgendwie latschig:/ muss man die Äpfel mit einem Tuch auspressen damit weniger Flüssigkeit im Teig ist?

richtig lecker. Konnte nicht widerstehen und hab gleich welche vom Backblech weggenascht. Ich habe statt Ahornsirup einen Löffel Kokosblütenzucker genommen. Werde es bestimmt noch öfter machen. Vielleicht auch in der Version mit dem gepufften Amaranth

Das Rezept ist lecker, leider werden die Plätzchen mit der angegebenen Backzeit ziemlich dunkel (auch die Rosinen), werde es nochmal versuchen😀

Ein tolles Rezept ohne raffiniertem Zucker! Ich war skeptisch, aber alle sind so wie ich begeistert! Auch für nicht-veganer ein gesundes und leckeres Snack. Volle Punktzahl von mir, danke fürs Rezept :)

Leider nicht sooo lecker. 2 Sterne

Ich habe es auch aufs Backblech geschmiert und danach geschnitten 😊 Hab es statt mit Ahornsirup mit Honig gesüßt und statt Butter und Kokoöl Sonnenblumenöl und Sesamöl verwendet, da ich nichts anderes hatte! Mega lecker und durch die Früchte trotzdem süß!

Da ich keine Lust hatte einzelne Kekse zu formen, habe ich die ganze Masse mit einem Teigschaber dünn auf dem Blech ausgelegt und wollte danach Müsliriegel draus schneiden. Trotz langer Backzeit ist die Masse gar nicht fest geworden. Schade! Ich denke durch die zwei Äpfel ist es zu viel Flüssigkeit gewesen. Vielleicht nehme ich nächstes mal nur einen und dazu noch etwas Amaranth oder ähnliches. Außerdem lasse ich das Kokosöl weg und ersetze es durch gesündere Walnuss Splitter. Aber die Grundidee finde ich wirklich gut. ;) danke dafür

sehr leckere saftige Cookies. Lg SunnyKida :)

Sehr leckere Cookies, sie ähneln jedoch eher einen weichen Müsliriegel😉 Ahornsirup war garnicht nötig, die Kekse haben so schon genug leckere Fruchtsüße

Ja. Das mit dem einfrieren bzw. der Haltbarkeit würde mich auch interessieren. Würde sie gerne für den Sport vorbacken und immer bei Bedarf 1-2 auftauen 🙊

wie lange sind diese Kekse haltbar? kann ich Sie auch einfrieren?

... ein grandioses Rezept! Meine "Cookies" waren irgendwie noch etwas weich, aber dadurch der Hammer 😅... habe die Möhren weggelassen und durch Heidelbeeren ersetzt ... ein Traum! 180g im gebackenen Zustand sind ca. 290 kcal 😉

oh, diese laute Musik. gruselig. bitte unbedingt ändern das nächste mal. erklärung anschaulich. lecker.