Das Kakaopulver zusammen mit dem Süßstoff und dem Vanilleextrakt in das Wasser geben. Unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis es eine dicke cremige Masse wird.

Vor dem Servieren abkühlen lassen. Die Soße schmeckt zu Desserts, eignet sich aber auch zum Verzieren oder einfach zum Naschen.