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Super Rezept...schmeckt genau so wie die goldene Milch schecken soll. Benutze Kokos Reis Milch und 1 TL kokosöl.

Schmeckt übrigens auch mit kalter Milch sehr gut.

Sobald ich die Gewürze zum Wasser hinzugefügt habe, war im Topf eine Mischung aus Pulver und Brei- hab daher noch deutlich Wasser zugegeben. Irgendwie komme ich mit den Mengenverhältnissen nicht zurecht. Da die dann immer noch zu dickflüssig und relativ fluffig war, hab ich mir mit der Hitze etwas schwer getan, da ich befürchte dass es in dieser Konsistenz leicht anbrennt. Hab die Paste in Gläser abgefüllt und werde (da die Hitze als Konservierung fehlt) die Paste gleich nach dem Kühlen im Kühlschrank aufbewahren. Was hab ich falsch gemacht? Wirklich 1 Tasse Kurkumapulver auf 1 Tasse Wasser? Was hab ich falsch gemacht? Geschmacklich ist es gut

Hallo, habe versehentlich das Kokosöl in die Paste gerührt. Hat das Auswirkungen auf die Haltbarkeit ?

Ratz fatz wollte ich schreiben, doofe Autokorrektur 😬

Hi, ich habe nun mehrfach die Paste für meine Moon Milk hergestellt ( zzgl. 1 Teel. Ashwagandha Pulver für 1 Tasse) und bin super glücklich damit. Ich habe zuerst frische Kurkumawurzel genommen, das war mir aber eine zu große Sauerei 😉😅. Mit Biokurkumapulver ist es ratz faszinierend gemacht, schmeckt genauso gut. Danke fürs Rezept. Ich schlaf nun wie ein Murmeltier und bin stressresistenter. 😊

Ich hatte bisher nur fertige Trockenmischungen für goldene Milch. Nun habe ich es mit frischen Zutaten selbst hergestellt und muss sagen, super lecker und man kann es so variieren wie man es mag. Ich zB schärfer, also mehr Ingwer . Ich habe Kurkuma und Ingwer geschält und dann mit den restlichen Zutaten + ne halbe Tasse Wasser für 2 Minuten in den Mixer, dann aufgekocht und einkochen lassen. 👌🏻 Schmeckt unheimlich gut

Hallo, Bei mir wird es im Topf nicht zur Paste?! Hab alles laut Beschreibung gemacht. Wie gelingt es mir? Vielen Dank & liebe Grüße

Liebe Connie, Ich habe Kurkuma im Garten. Wie viel würdest du denn von der Wurzel nehmen und reiben anstelle des Pulvers? Hast du eine Idee? Sonnige Grüße aus Florida

Hallo ich habe es mit verschiedenen Pflanzen-"Milch"-Sorten probiert, aber wirklich genial ist es nur mit Kuh-Milch, baoh war das lecker

Hallo Conny, wie viel Milch nimmst du für einen TL Paste? LG Svenja

Super! Nun muss ich nicht mehr für jede einzelne Tasse Goldmilch zum Goldfinger werden. Ich habe 80g Kurkumawurzel und 30g Ingwerwurzel verwendet. Und direkt zwei Tassen probiert: lecker ! Wer keine "Knützje" mag, muss die Milch halt filtern...