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Hi, ich war als Liebhaber von rotem Rettich erst sehr skeptisch, ob der mit Gurke "geht". Was soll ich sagen: Er geht traumhaft gut. LG ernan

Hallo! Ich liebe diesen Salat! Ich mache noch einen Teelöffeln leicht süßen Senf (keinen süßen Senf) dran. Ein Gedicht. Mein Freund hat die ganze Schüssel an dem Abend noch aufgegessen! Am liebsten esse ich Fisch dazu, egal ob gebraten oder aus dem Backofen! GLG Fränzle

Volle Punktzahl....sehr zu empfehlen !!!!!

Hallo zusammen, den Salat gab es bei uns heute zum grillen. Ich habe nur weißen Rettich verwendet. Mein neuer Lieblingsessig- Weißweinessig mit Mango/Quitte- hat prima dazu gepasst und hat noch etwas Süße in den Salat gebracht. LG Gundeline

Hallo, auch uns hat der Salat sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für das Rezept. Gruß der SchmackoFatz3

Hallo, hatte kürzlich diesen Salat zu ' Japanischer gegrillter Lachs mit Teriyaki - Soße' gemacht. Sehr sehr lecker, hat prima gepasst. Leider hatte ich vergessen zu bewerten. Also von uns allen ***** . Danke für das Rezept.

seitdem ich dieses rezept kenne, verspeise ich manchmal zwei große, weiße rettiche pro woche als salat. meist lasse ich die gurke weg und nehme dann nur die hälfte der saucenzutaten. für mich eines der besten rezepte der welt. danke fürs einstellen.

Hallo, ich wusste nicht, ob roter Rettich gleich bedeutend mit Radieschen ist und habe die dann einfach mal genommen. Der Salat war sehr lecker und ist bei einem Fränkischen Abend ;-) toll angekommen! Vielen Dank für das Rezept und LG Bine66

für mich die volle punktezahl. durch einen lokalbesuch wurde ich inspiriert, mal einen rettichsalat zu machen. noch nie zubereitet. habe hier nach einem rezept der höchsten wertung gesucht und dieses rezept hier gefunden. noch am selben tage in angriff genommen, und zwar vorgestern. hatte ebenfalls das problem, keinen roten rettich kaufen zu können. drum habe ich die menge des roten rettichs einfach durch weißen ersetzt. und die rettich-/gurkenraspel habe ich in einem sieb grob ausgedrückt, bevor ich die soße untergemengt habe. die angegebene essig-/ölmenge (bin da ansonsten immer sehr skeptisch) ist genau richtig. der salat schmeckt wunderbar frisch und schmeckt auch noch am folgetag, ohne dass er wässrig schmeckt, obwohl sich am folgetag recht viel flüssigkeit in der schüssel befand. wird die tage aufgenommen in meine sammlung. mache ich sicherlich wieder!

Ich bin eigentlich kein Freund von Rettich, aber dieses Rezept ist klasse! Ich hatte leider keinen roten Rettich und habe dafür mehr weißen genommen. Das hat dem ganzen aber nicht geschadet. Auch habe ich bei der Gurke das Innere herausgeschnitten (ich mag es nicht, wenn die Gurke den Salat "verwässert") und die Gemüseraspeln vermischt, gesalzen und über nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Am nächsten Tag dann das angefallene Wasser abgeschüttet und mit deiner Sauce vermischt- ein Traum. Die Kombination Saure Sahne und Essig passt super zum Gemüse, ich konnte gar nicht so schnell schauen wie die Schüssel leer war ;-) Vielen Dank, wird es sicher wieder geben!

Salat schmeckt sehr gut! Wir haben noch einen Kohlrabi mit reingeraspelt..das passt super dazu!

Naabend ich habe lange nach einem geeigneten Salatrezept mit Rettich gesucht und nun habe ich es gefunden . Der Salat schmeckte uns sehr gut und es wird ihn mit Sicherheit noch oft geben . Danke für dieses leckere Rezept . LG Ulrike

Absolut oberlecker, vor allem mit der Salatgurke das ist ne geniale Idee. Allen hat es supergut geschmeckt, was will man mehr. Die Rettich-Salat-Variante wird sicher noch oft wiederholt. Besten Dank!!!

Hallo Judith, da wir sowieso sehr große Rettich-Salat Fans sind, war auch dieser Salat ein voller Erfolg. Hab ihn zum ersten Mal mit Saurer Sahne gemacht-sehr lecker. Danke für die tolle Anregung. lg, DeliciousCreations

Ich war ja nie ein Freund von Rettich. Aber mit diesem Salat bin ich ein richtiger Fan geworden. Sehr schnell gemacht und superlecker! Sogar mein Mann isst ihn gern, und er mag eigentlich auch keinen Rettich. Danke für das tolle Rezept! LG Tigermieze

Der Salat ist schnell gemacht und schmeckt einfach nur genial :-)

Hallo, fast wie im Urlaub... LG sschlumpfine

Gabs heute mit Bratkartoffeln und zum Nudelsalt als Beigabe. Was echt lecker und kam gut. Machen wir bald wieder!

mmhh war der lecker!!! :-) Schmeckt frisch am Besten.

Hallo ersteinmal....... mal so eine richtig coole Geschichte der Salat, schnell gemacht, einfach aber sehr lecker! Schmeckt auch in der nicht ganz so heißen Zeit.... Gruß Badene