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Vegane Hühnersuppe, wie soll das gehen. Entweder Hühnersuppe mit Huhn oder Gemüsesuppe ohne Huhn.

Genau nach Rezept zubereitet... Meeeega lecker!!! Danke für das tolle Rezept, das Weihnachtsessen ist gerettet!:)

So, meine Hühnersuppe hat prima geschmeckt. Einzig mit dem Chili habe ich mich etwas zurückgehalten, das war auch gut so. Die Gewürze haben ansonsten gut gepasst. Ich werde diese Suppe ganz sicher noch öfter machen, aber dann die roten Linsen erst so 10 Minuten vor Kochzeitende einbringen. Wie es anderen Köchen geht, weiss ich nicht, aber wenn ich rote Linsen länger als 10 Minuten koche ist nichts mehr (nur ne leere Hülle) davon da. Nochmal Danke und Grüsse Ursula

Huhn ist Huhn und Gemüse ist Gemüse !!! Da das Rezept sich super anhört werde ich jetzt, mit selbstgemachtem Geflügelfond, diese Suppe nachkochen. Freue mich auf das Ergebnis. Dank für das Einstellen und Grüsse Ursula

Super leckeres Rezept! Hatte keine Knollensellerie und Lauch vertrage ich leider nicht - hab stattdessen zwei Stangen Sellerie genommen und eine Hand voll Pilze. Zusätzlich hab ich noch ein Stück Kurkumawurzel dazu gepackt und ein paar Suppennudeln. Habe gerade eine Erkältung und da kam die Rezeptidee heute morgen genau richtig. :D

Eine Hühnersuppe hilft bei Erkältungen, aufgrund eines Eiweißbausteins, welches den entzündungsfördernden Prozess im Körper bremst. Auch diese vegane Suppe hilft sicherlich bei Infekten, aufgrund des Ingwers und der Gewürze. Außerdem hilft die Wärme der Suppe. Ich war bezüglich des Namens auch irritiert, stört mich aber überhaupt nicht und ich werde das Rezept demnächst ausprobieren und berichten. Vielen Dank. Gruß Geflügel 👋🏻

Ach Ihr lieben Veganer, nennt eine Gemüsesuppe doch einfach beim Namen. Auch die Erklärung finde ich nicht so überzeugend, es hat ja noch nie jemand behauptet, dass Gemüse weniger gesund sei...

Diese Suppe hat mich schon durch einige Erkältungen gebracht! Den Namen finde ich überhaupt nicht irreführend, da ich genau auf der Suche nach einer Suppe mit derselben Wirkung wie Hühnersuppe war und das Rezept somit voll ins Schwarze getroffen hat. Und dann auch noch mit einer Erläuterung dazu, besser geht's nicht. Vielen Dank!

Habe sie soeben nachgekocht, und finde sie sehr lecker. :) Aus dem Grünzeug vom Knollensellerie habe ich noch eine Paste gemacht, und diese am Ende untergerührt. Hat der Suppe nochmal etwas mehr Würze verliehen. Aber für mich sind das locker 8 Portionen. :D werde die Hälfte einfrieren. :)

Ich finde man darf bei den Begriffen Vegan, Vegetarisch, Huhn u.ä. auch mal locker bleiben. Wem es nicht gefällt, darf sich gerne einen anderen Namen suchen. Wer kein Fleisch ist, ist nicht automatisch ein Fleischhasser und sucht gerne nach möglichst Ähnlichen ohne Tierleid :-) Ich finde den Namen treffend und es ist ja auch erklärt worden warum. Die Suppe ist übrigens sehr lecker und gibts nun öfter bei uns :)

Die Suppe ist Super Lecker. Ich habe nur ein großes Problem mit dem Namen. Vergangene Fitness Suppe würde mich mehr ansprechen. Weil Hühnersuppe ohne Huhn, ist in meinen Augen nicht korrekt. Danke