Cajun-Gewürzmischung
perfekt zu Fleischgerichten, wenn man es etwas schärfer mag
4.79 (19 Bewertungen)
10 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
4 Portionen
- 0.5 EL Thymian
- 0.5 EL Pfeffer
- 0.5 EL Zwiebelpulver
- 0.5 EL Cayennepfeffer
- 0.5 EL Kreuzkümmelpulver
- 1 EL Majoran
- 1 EL Knoblauchpulver
- 1 EL Chiliflocken
- 1 EL Salz
- 2 EL Paprikapulver
Alle Zutaten mischen und mit einem Stein-Mörser verarbeiten, alternativ kann auch eine Kaffeemühle verwendet werden.
Die Gewürzmischung hält sich in einem alten Glas mit Schraubverschluss mehrere Monate.