Rucola-Paste
Zum Würzen oder als Dip
4.67 (3 Bewertungen)
15 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
1 Portionen
- 125 g Rucola
- 50 ml Öl
- 1 TL Salz
Die Rucola waschen und gut trocknen lassen. Nach dem Trocknen wird sie grob gehackt und mit dem Öl und dem Salz im Mixer zu einer feinen Paste gemixt.
Passt sehr gut zum Beispiel zu Salat oder Pasta.