die Soße ist ja der Knaller! 1000 Dank für dieses geniale Rezept!!! Habe sie gestern zu gebratener Polenta gemacht und hätte mich echt rein setzen können, weil sie sooooo lecker ist :-)
11 von 214 Kommentaren
momphis
Suesskes34
Die Soße ist der Knaller! Ich hab sie zwar mächtig abgewandelt, aber die Grundidee ist super. Danke für die Anregung
naty500
richtig richtig lecker mmmh
Esly
Herzlichen Dank für dieses phantastische Rezept. Habe es heute zum ersten mal gekocht und es hat auf Anhieb geklappt. Sehr lecker. Ich habe allerdings statt Kokosmilch Hafersahne genommen und kräftig mit Majoran und Thymian gewürzt. 5 Sterne von mir. :)
Juliella
Das ist ja ein Wahnsinns- Rezept!!! Ich hatte zwar eine Änderung: statt Cashewkernen nahm ich 2 El Mandelmus, aber die Soße ist trotzdem super gelungen. Das nächste Mal probier ich mal die vegane Variante ausschließlich mit Kokosöl. Dieses Mal hatte ich Butter und Kokosöl so wie im Rezept beschrieben. Dazu gab es bei uns Nudeln! Sehr lecker!!! 5 Sterne!!!
Sunrise1973
Seeehr lecker :) Schmeckt der ganzen Familie, mir als Veganer, zwei Teenis Vegetarier und Mann als Fleischesser. Hab sie auch im Thermomix gemacht. Meine Kartoffeln brauchten etwas länger, was aber kein wirkliches Problem ist. Wirklich total lecker :)))
gat-hanne
Danke, küchen-Zauber, für diese leckere Sauce. Hmmmm.... Ich habe die Sauce im Thermomix gemacht. Brokkoli und Kartoffeln klein schreddern, mit Wasser bedecken. 8 Min. gar köcheln lassen, restliche Zutaten dazu. 40 Sek. auf Stufe 10. Fertig! Bild folgt.
paulinchen82
die soße ist der knaller! wirklich lecker :-)
küchen_zauber
Hallo nr0, schau mal hier mein Rezept............wurde auch mit dieser Soße gemacht, da war nichts komisch.............. http://www.chefkoch.de/rezepte/2798381431964447/Ueberbackener-Kartoffel-Brokkoliauflauf.html
nr0
Halloliebe Köche und Köchinnen, ich würde gerne diese Soße morgen zu einem Auflauf machen, klingt superlecker! Meine Frage: Kann man die Soße im Backofen mitbacken oder wird die Konsistenz dann komisch? Vielen Dank für Erfahrungen!
habanerofire
Eine sehr leckere Sauce, ich habe sie zusätzlich mit frischem Koriander, Ingwer, Birdeye Chili und Zitronengras ergänzt. Danke für die Anregung, eine der besten veganen Saucen-Basics die ich bisher kennenlernen durfte.