Apfel-Haferflocken-Mikrowellen-Tassenkuchen
vegan, schnell, einfach, für den kleinen Kuchenhunger zwischendurch
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8 Min. Gesamtzeit
5 Min. Arbeitszeit
3 Min. Koch-/Backzeit
1 Portionen
- 5 TL, gehäuft Mehl
- 7 TL Mineralwasser mit Kohlensäure
- 0.5 TL Backpulver
- 0.25 Apfel
- 3 TL Haferflocken
- 3 TL Öl
- 1 TL Zucker
Ein Viertel eines Apfels in kleine Stücke schneiden oder pürieren. Alle Zutaten in zwei Tassen oder eine kleine Schüssel geben und vermengen.
Bei 600 Watt ca 2,5 Minuten in die Mikrowelle geben. Kurz auskühlen lassen und genießen.
Tipp: Das Rezept kann natürlich beliebig variiert werden, indem Rosinen, verschiedene Nüsse oder anstatt des Apfels eine Birne oder eine andere Frucht genommen wird.