Vegane falsche Schlagsahne

vegan, laktosefrei

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20 Min. Gesamtzeit
20 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 1 Liter Wasser
  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 1 Zitrone(n)

Das Wasser und das Grießmehl werden gekocht. Abgekühlt schlägt man die Flüssigkeit mit Zucker und Zitronensaft schaumig, sodass es wie Schlagsahne aussieht.