Alle Zutaten in einen Standmixer geben und cremig mixen (man muss kein Süßungsmittel benutzen, kann es aber), bis eine Eiscreme entsteht. Dabei muss man vielleicht manchmal kurz stoppen, um das Ganze umzurühren, damit auch alle Stückchen erreicht werden.

Anmerkung: Normalerweise friert man bei "Nicecream" die Bananen in Stücken vorher über Nacht ein. Hier ist es aber nicht nötig, da die Himbeeren den Großteil ausmachen und alles schön herunterkühlen.